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Avec des framboises

Espace dédié à la préparation des aliments issus du jardin

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lea
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Avec des framboises

Message par lea » lun. 20 juin 2011, 13:51

Moelleux au chocolat et aux framboises

Même raté, il devrait être bon.......
le gâteau est resté attacher dans le fond du moule.... ](*,) :-$

Moelleux :
6 oeufs, 125g de beurre, 150 g de chocolat noir, 200 gr de sucre,
5 cuillères à soupes de farine, 1 yaourt, 1 sachet de levure
Beaucoup de framboises

1. faire fondre le beurre et le chocolat
2. mélanger jaunes d'oeufs et sucre
3. verser le mélange beurre/chocolat avec le mélange jaunes d'oeufs/sucre
4. mettre un yaourt
5. verser farine + levure
6. mélanger avec les blancs d'oeufs
7. mettre les framboises (400 gr) et mélanger délicatement

dans un moule beurré et fariné, 45 mn four thermostat 6

Normalement faire un glaçage lait/sucre glace
recouvrir de framboises

Là, le fond est parti.....dans le moule, j'ai versé le glaçage dans le milieu et rempli de framboises pour faire plus joli :-$

Image

en tout 550 gr de framboises du jardin

Nous allons "à la montagne" à 1000 m d'altitude, voir nos amis,
je vais re-biner mes rangs de pommes de terre, dans leur champ de patates
et surtout,
c'est pour accompagner le cassecroute Auvergnat, de 4 heures :rock:
(jambon cru maison (de leur cochon), saucisson (idem), fromages de pays (St Nectaire, Cantal), c
afé, dessert et bien sûr de quoi faire passer tout ça....

Y a une toute toute petite route (en Z) pour revenir à travers la colline :rolleyes:

Ce soir.......Diète :haha:

:yawinkle:
Léa

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Message par mumujp91 » lun. 20 juin 2011, 16:30

:emo2: tu te laisse pas abattre Léa

:heart: :heart: très joli ce gateau :heart: :heart:

550g de framboises 8-[ yen a beaucoup :rolleyes:
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zabette
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Message par zabette » lun. 20 juin 2011, 21:22

Image

avec des framboises, j'ai fait:

- de la gelée multi fruits avec groseilles et cassis
- du flan à la farine de maïs (que j'ai cuit au micro-onde)
- et des milk-shakes :tonqe: :tonqe:

=;
Zabette
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Message par mumujp91 » mar. 21 juin 2011, 09:00

=D> =D> =D> Bravo Zabette

Vous en avez des tonnes de framboises :-k
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Message par lea » mar. 21 juin 2011, 09:07

Tu vas en avoir plein l'année prochaine :yawinkle:

=;
Léa

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