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POURPIER (riche en vitamine C & fer) gratuites au jardin
Modérateur : Equipe nature
- theresjpaul
- Arrivant(e)
- Messages : 19
- Enregistré le : mar. 24 juin 2008, 22:25
- Localisation : pyrenees Orientales
POURPIER (riche en vitamine C & fer) gratuites au jardin
Plante très !!!!!!! envahissante; attention si vous en semez !
Par contre c'est un très bon condiment et gratuit !
Très riche en vitamine C et en fer, elle remplace la capre facilement.
Dans une pelouse c'est une catastrophe:elle peut s'étaler sur 50 cm. de
diamètre et étouffer tout ce qui se trouve autour. Pour l'enlever sans
casser la racine; l'arroser de la veille.
Un dossier complet lui est consacré sur la toile.
Bon courage si elle s'est implantée dans votre jardin !
- zabette
- Modérateur
- Messages : 9562
- Enregistré le : sam. 22 déc. 2007, 18:17
- Localisation : 03 sud allier
Re: POURPIER (riche en vitamine C & fer) gratuites au ja
theresjpaul a écrit :Le pourpier commun, potager, etc...
Plante très !!!!!!! envahissante; attention si vous en semez !
Par contre c'est un très bon condiment et gratuit !
Très riche en vitamine C et en fer, elle remplace la capre facilement.
Dans une pelouse c'est une catastrophe:elle peut s'étaler sur 50 cm. de
diamètre et étouffer tout ce qui se trouve autour. Pour l'enlever sans
casser la racine; l'arroser de la veille.
Un dossier complet lui est consacré sur la toile.
Bon courage si elle s'est implantée dans votre jardin !
Faudrait nous mettre le lien dudit dossier!!!
recherches...
moi je trouve ça entre autres...
plutôt un herbe catastrophe pour le sud!!!!pourpier
le Pourpier (Portulaca oleracea) est une plante aux tiges rampantes, souvent considéré comme une mauvaise herbe. Il s'agit d'une plante annuelle très commune des jardins et qui pousse dans les zones chaudes et en particulier dans le sud de la France.
Et...
un autre lien pour cuisiner le pourpier http://www.cuisiflor.com/pourpier.htm