Interview, photo,
et hop voici l'article que j'ai envoyé au journal local.Des initiatives comme celles-ci, il faut soutenir
Il y a 2 ans Magali et Arnaud se sont installés à la Bonnetie avec un projet formidable : la production de plants bio : légumes, aromatiques et plantes médicinales.
Lui ayant eu le privilège de travailler au jardin ethnobotanique d’Antignac, elle ayant grandi avec des grands parents maraîchers nantais. Tous deux passionnés par le travail de la terre, ils mettent en pratique toutes leurs connaissances pour une production de qualité et respectueuse de la biodiversité. Amoureux de ce coin d’Artense riche en flore locale, ils cultivent quatre jardins, dont un est dédié à la sauvegarde des plantes de notre patrimoine local ; un autre deviendra sous peu un jardin botanique et pédagogique ouvert aux visiteurs.
En attendant il fait bon de découvrir sur une parcelle entourée de murs de pierres sèches, au milieu des plantes classiques, thym, camomille, mélisse, menthe ……des plantes oubliées raifort, guimauve…des inconnues pour les néophytes, monarde, calament, marrube….. plus rares encore, l’estragon français, l’aurone …….et un peu plus loin, la culture de légumes bio, qui se retrouveront bientôt sur vos tables.
Leurs plants bio, de légumes, aromatiques et plantes médicinales sont vendus au marché de Champs le jeudi matin, et à d’autres marchés locaux comme la foire de Riom es Montagne.
et grâce à leur persévérance, ils ont pu trouver en location un terrain de 2 hectares pour la culture de légumes bio.
Je crois qu'ils vont apprécier l'hiver...........
