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potager endives
Modérateur : Equipe nature
- Myosotis
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Ceci dit:
Il existe plusieures manières de faire blanchir les endives.
Pour faire simple :Il faut savoir que les végétaux produisent des feuilles vertes grâce à l'action de la lumière ( cela porte un nom scientifique qui ne me revient pas , je pense qu'il s'agit de la photosynthèse !!!! à vérifier)
Placez un végétal dans l'obscurité, le feuillage deviendra blanc !
Partant de ce principe, faites en sorte que le feuillage de vos endives soit dans une obscurité relative et les feuilles blanchiront !
Une façon de faire: relever les feuilles et les lier (attention à la pourriture si le temps est humide ! )
Placer un objet (caisse, seau,...) retourné sur vos endives
Voilà des pistes ....
Combien de temps ? Comptez une quinzaine de jours pour le moins !