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La culture du brocoli

Posté : mer. 01 avr. 2009, 21:36
par Maria
J'ai fait une recherche sur le forum et je n'ai pas trouvé un sujet sur le brocoli, alors j'ouvre ce sujet car j'aimerais avoir quelques conseils.

Au Brésil, jusqu'à il y a quelques années, il n'y avait, à ma connaissance, qu'un type de brocoli, et ce n'est pas celui qu'on trouve partout ailleurs dans le monde. On l'appelle le brocoli "de maço". La première fois que j'ai vu le brocoli qu'on trouve ici c'était au Japon et je n'ai pas du tout aimé, mais avec le temps j'ai du m'y faire.

Depuis quelques années, hélas, même mon pays s'est converti à cet autre brocoli et ma famille adore, tout le monde n'achète que ça, on ne trouve presque plus mon brocoli ancien adoré! Alors j'ai décidé de chercher les graines et je les ai trouvé, je suis prête à commencer ma plantation... mais sans expérience!. Mon brocoli c'est celui-ci:

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En français j'ai trouvé un certain brocoli en branches, je crois que c'est le même:

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D'ailleurs la personne qui a mis la photo ne connaissait pas ce genre de brocoli, comme moi je ne connaissais pas le votre!!! (son blog: http://goute-moi-ca.blogspot.com/2008/0 ... colis.html )

La différence de goût est assez prononcée et il n'y a pas photo pour moi, mon brocoli chéri est simplement le meilleur!

Je suppose que la culture est la même que pour n'importe quel brocoli, mais comme je n'ai jamais planté aucun, quel conseil me donneriez vous? J'ai déjà semé sous serre, les graines sont germées, elle sont comme celles du choux. Je me demande si tout le reste de la culture est la même pour choux et brocoli.

Tout conseil est le bienvenu, merci d'avance!

Posté : mer. 01 avr. 2009, 21:52
par lea
=D> =D> super bonne idée, c'est bon, léger, plein de vitamines, le brocoli :tonqe: :tonqe:

Même culture que les autres choux. Je les sème un peu plus tard , fin avril, car ils ont besoin de chaleur

Petit brocoli qui est devenu plus grand et.........bon :yawinkle:

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=;

Posté : jeu. 02 avr. 2009, 09:02
par mumujp91
Bonjour, :yawinkle:

Léa tu sèmes en avril et tu récoltes à quel mois ? merci

Posté : jeu. 02 avr. 2009, 09:48
par Maria
Moi aussi, j'ai une question, tu sèmes sur place fin avril? Car les miens sont bien au chaud, mais dans ma cave et sous lumière.

Posté : jeu. 02 avr. 2009, 12:00
par lea
premier semis fin avril en pépinière puis repiquage en place.

deuxième semis mi-mai en place ; semis trés clair, puis éclaircissage, je donne à mon voisin les plants et j'en repique sur un autre rang.

Si tout va bien, première récolte vers le 14 juillet / fin juillet, aprés avoir couper le principal bouquet, des boutons latéraux se forment, donc petits bouquets.

deuxième récolte pour fin août/septembre

Miam, que c'est bon

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