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Bonjour,
Je souhaiterais savoir si on peut dès maintenant planter des légumes pour l'hiver (salade, poireaux, carottes)
Je voudrias mettre de la mache, est ce une salade qui pousse correctement
Merci

les poireaux semés en mai et juin, seront repiqués en juillet ou août, seront bons pour tout l'hiver.

les navets d'hiver peuvent être semés en juillet, août, septembre, pour unerécolte automnale ou hivernale selon le climat

les carottes peuvent être encore semés pour une récolte en novembre décembre.

La mâchese sème :
- juillet - aôut pour une récolte en septembre octobre
- août - septembre pour uner écolte en novembre décembre
- septembre pour uner écolte en janvier mars

les salades d'hiver, je n'en fais pas, mais quelqu'un saura bien te dire.

Dernière limite pour semer des choux de milan, d'hiver.

D'autres avis.

Bonsoir,

Je fais des laitues d'hiver blondes et brunes que je sème vers le 15 août et que je repique avant l'hiver.

Je les couvre avec un voile d'hivernage et en fin d'hiver dès que le soleil sort et qu'il ne gèle plus la journée, je les découvre (bien entendu il est préférable de les recouvrir pour la nuit). Cette année j'ai commencé à en manger fin mars.

Je sème également des choux branchus du Poitou vers le 15 août que je repique vers le 20 septembre. Même principe je les protège des grands froids l'hiver (pour infos nous avons eu -12° cet hiver) et lorsqu'il fait beau au printemps ils forment des jets latéraux que je cueille et qui sont délicieux.

Tu trouveras des graines chez "BIAU GERME".

Il y a également les navets, raves, mâches, poireaux, scorsonères, etc.

Bonne soirée, Pascal.

=D> =D> =D> Pascal,

Chicorées "pain de sucre" ; je vais en semer sous peu.

Merci LEA pour tes encouragements,

Je fais également des chicorées pain de sucre ainsi que trévise rouge que je ne vais pas tarder de semer.

Contrairement à ce que l'on pourrait croire l'automne et l'hiver peuvent accueillir pas mal de légumes si tant est que l'on prenne quelques précautions (mini serres, voiles d'hivernages, pailles, feuilles mortes, etc).

Bonne soirée, Pascal.

Merci

Bonsoir,

J'ai oublié le légume préféré des Dauphinois, celui qui trone sur les tables pour Noël et qui égaye les papilles par son gout si particulier.

LE CARDON !

Je le sème au printemps, le repique, le bichonne jusqu'à l'arrivée des premiers froids et l'habille pour l'hiver afin qu'il blanchisse et s'attendrisse.

L'essayer c'est l'adopter !!!

Bonne soirée. Pascal.