Alors ce matin de bonne heure :
préparation d'une petite planche dans le coin des aromates,
déherbage, puis ameubli la terre avec le croc, cela enlève aussi des racines de mauvaises herbes
plantation des têtes, pointes en haut,
arrosage
L'oignon rocambole :
fait parti des légumes anciens et des légumes perpétuels.....
reste en terre,
les oignons sont perchés en haut de la tige,
on récolte à fur et à mesure de ses besoins.
On peut les utiliser, crus, cuits et les confire
