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Bonsoir,

je vous fait présenter mon potager avec des plantes aromatique et fleurs en plus quelques fougères (non présentes sur la photos car ce sont des spores)


Menthes odorantes


jeunes pousses de petites pimprenelles


mélisses officinales


Teucriums scorodonia (sauge des bois)


menthe pouliot (nouvelle acquisition)


salicaire communes provenant du moulin de Coupeau


persil cultivé


menthes poivrées et menthes aquatiques


reste d'un myrtillier commun, vieilles et jeunes pousses de centaurées noire et chèvrefeuille des bois


semences de myrtillier commun


Verveine citronnée et thym citronné (nouvelle acquisition)


thym commun


ballotte noire, lamier blanc, alliaire officinale, cardamine des prés et des champs.....


laitue sauvage ? ou chicorée sauvage?;


Oseille verte




Fragaria des bois (fraise sauvage=> marcottages naturelles du pot vert)


Fragaria "Mara des bois" non sauvage mais rappelant le gout des fraises des bois


Ciboulette


origans communs (marjolaines sauvages)

De bons aromates pour la cuisine !

jardinature a écrit : ↑

dim. 11 juil. 2021, 15:25

De bons aromates pour la cuisine !

une plante inconnue l'année dernière mais que j'ai réussi à l'identifier : la menthe sylvestre (cousine de la menthe aquatique)




menthe aquatique dans le parterre entre chanvre d'eau et verveine officinale :



salicaire commune en cours de floraison mais il y a des jeunes pousses repérées au pied de la souche :

un plant de tomate sauvage dans le parterre des fruits rouges

carotte sauvage prélevée et plantée aujourd'hui


même chose pour la clinopode (3 exemplaire)

avantage : racines droite pour ces 4 là et plus facile à replanter

la carotte sauvage est particulaire : j'ai replanté exactement à la même profondeur à celle que j'ai prélevé