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Bonjour

Des bourgeons de feuilles apparaissent sur mes vignes !
N'est-ce pas en hiver que l'on taille les vignes ?
J'habite Cannes...il fait une moyenne de 12 à 14°C dehors.
Pas de vent, pas de pluie, pas de neige, pas de brouillard, parfois temps couvert...mais rare.

Je déraille peut-être mais je ne me rappelle pas avoir vu ça les autres années.
à moins que je perde la boule, c'est en décembre que je taillais mes vignes.
Mais là, comment est-ce que je vais tailler mes vignes si la sève monte dans les sarments ????

Je me risque à le tailler quand même ?
en mettant du goudron à l'endroit des coupes ? (je n'ai que 5 pieds de vignes)

Bonjour,

Il est très inhabituel d'observer des bourgeons sur la vigne en décembre, même dans une région au climat doux comme Cannes, dans le sud de la France. Voici quelques explications et éléments à considérer :

1. Cycle naturel de la vigne
La vigne suit un cycle annuel : après la récolte (fin d'été ou début d'automne), elle entre en repos végétatif à partir de l'automne, marqué par la chute des feuilles.
En hiver, la vigne est en dormance, période cruciale pour se régénérer avant la reprise au printemps, où les bourgeons gonflent (débourement).

2. Facteurs pouvant expliquer des bourgeons en décembre
Conditions climatiques exceptionnelles : Des températures anormalement élevées pour la saison pourraient perturber le cycle naturel de la vigne. Si le début de l'hiver est très doux, cela pourrait stimuler une activité végétative précoce.
Stress hydrique ou taille tardive : Si la vigne a subi un stress (sécheresse, taille tardive ou irrégulière), elle pourrait réagir de manière inhabituelle, en développant des bourgeons hors saison.
Variété de vigne : Certaines variétés pourraient être plus sensibles aux variations climatiques, bien que cela reste rare en décembre.

3. Risque pour la vigne
Si les bourgeons se développent maintenant, ils seront très vulnérables aux gels hivernaux. Une vague de froid pourrait endommager ces bourgeons précoces, compromettant la récolte de l'année suivante.