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Cette année, les pommiers font "grise mine". Les jolies fleurs du printemps n'ont pas du tout apprécié le gel tardif et les pluies glacées incessantes.

Trés peu de pommes

Mais ce matin dans le four de la cuisinière à bois,

Zou, un flan aux pommes .

mettre des pommes en tranches au fond du moule, préparer le flan, puis verser dans le moule sur les pommes, des amandes sur le dessus et au four.

Hier pommes au four : le centre évidé, une cuillère de sucre, une pincée de cannelle et hop dans le four de la cuisinière à bois.

A ce rythme là à Noël, plus de pommes

=D> =D> léa!!

très peu de pommes aussi ici et de plus , elles ont reçu la grêle!! Elles sont talées et ne se conserveront pas

alors compotes, compotes, compotes.. mais je les fais au micro-ondes..

puis pour changer en tarte : pâte+ compote

ou en crumble : compote +[ flocons de céréales+ un petit peu de farine +huile + vergeoise malaxés] et dorés au four

ou encore boudin aux pommes!!

contrairement a vous assez de pommes pour l hiver.

francis a écrit :contrairement a vous assez de pommes pour l hiver.

=D> je m'en réjouis pour toi et ta famille!!
c'est comme la météo: il ne fait pas toujours beau partout et les récoltes ne sont pas les mêmes
alors, tant pis nous on mangera des flans aux potirons!!

des pommes également....................
je vais tester le flan qui m a l air bien bon !

pas de pommier

un jeune pommier, plein de reines des reinettes!!!!

depuis 8 jours, nous mangeons des pommes de moisson
- au couteau
_ à la poèle
- en crumble

il faut les aimer

léa a écrit :depuis 8 jours, nous mangeons des pommes de moisson
- au couteau
_ à la poèle
- en crumble

eh bien nous ce sont les poires!!!

poires
- au couteau
- au chocolat
- en gâteau....

chez moi, le poirier était blc de fleurs mais seulement 4 poires....que le vent à fait tomber avant qu'elles aient finit de grossir et de mûrir...ce st des "conférences"...dommage!!!!!

Depuis que j'ai divorcé, je ne fais pour ainsi dire plus de cuisine, juste des plateaux repas.... mais avec vous, je crois que je vais m'y remettre sérieusement