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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : jeu. 11 oct. 2018, 20:13
par lea
ce soir
soupe de légumes : radis noir, navet jaune, courgettes, carottes, pommes de terre, oignons
steack de charolais, cela faisait longtemps
yaourt au lait de chèvre
puis une tasse de tilleul dans le canapé.....
pour demain midi c'est déjà prêt
tourte poireaux, oignons, champignons, lardons et salade verte
fromage blanc et confiture de cerises
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : ven. 12 oct. 2018, 15:38
par jardinature
PASCAL a écrit : ↑jeu. 11 oct. 2018, 16:44
Salut YVES
C'est repas de Fêtes ce soir au Hainaut ! Dis moi qu'est ce que le potage Pierre Legrand ?
Bonne fin de journée, Pascal.
Oui, on peut dire que c'est un repas de fête et pour cause, nous avons passé quelques jours à l'hôtel dans les ardennes plus au sud du pays du côté de Bouillon sur semois. Nous avons profité du magnifique temps de la semaine. Un véritable été indien !
Voici quelques photos :
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ZZ_frahan01.jpg
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ZZ_frahan02.jpg
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ZZ_frahan03.jpg
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ZZ_frahan04.jpg
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : dim. 14 oct. 2018, 13:05
par batouran
bonjour
connaissez vous la saucisse de couenne de porc ???
que l on peut manger soit en bocaux ,,,,en saucisse avec legume cuisinee,, soit grillee
si oui comment la préparez vous????,,
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 15 oct. 2018, 10:32
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : filet de truite - gratin d'aubergines - yaourt maison - fruits du jardin
Ce soir : salade composée (batavia - persil - feuilles et fleurs de bourraches - tomates - haricots verts) - fromages - compote pommes cannelle
Bonne journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mer. 17 oct. 2018, 17:43
par Chabichou
ce midi avec les 3 petits monstres affamés, soupe tomates maison, hachis parmentier avec purée de carottes mousseline(ben oui faut faire manger des légumes.....!) glace
ce soir pour les "vieux"
soupe tomates tartines (trop fatiguée........)galettes fourrées lilloises pour plus tard.(
https://www.gites-de-france-nord.fr/sur ... -nord.html
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mer. 17 oct. 2018, 19:56
par batouran
chabichou
bonjour
pour retrouver plus facilement j ai mis votre recette dans le sujet ,, recette de votre region,,,,, qui a été cree dans ce but precis
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 22 oct. 2018, 11:11
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte - poulet façon Basquaise - tagliatelles - tiramisu maison
Ce soir : salade verte - quiche Lorraine - Faisselle de chèvre - fruits
Bonne journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 22 oct. 2018, 18:26
par Chabichou
cotes de porc- salade de tomates, et betteraves du jardin pommes sautées
fruits(framboises les der........( poires du compotier)
ce soir soupe concombre oseille poireaux du jardin et pioche au frigo pour le reste
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mar. 23 oct. 2018, 17:48
par jardinature
Repas du soir : brochettes de volaille marinées, salade de blé (mâche), carottes, pommes de terre.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mer. 24 oct. 2018, 09:41
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : scarole - gratin de blettes - saucisses - yaourt - fruits
Ce soir : soupe de potiron - fromages - tarte aux citrons
Bonne journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 29 oct. 2018, 12:31
par mathieukassovitz
ce midi, ja'i cusinee french toast lol
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 29 oct. 2018, 15:57
par PASCAL
Bonjour
Ce soir : soupe aux fanes de betteraves - jambon - faisselle de chèvre - fruits du jardin (pommes, poires, figues ou kiwis)
Bonne fin de journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mar. 30 oct. 2018, 09:56
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : salade verte - spaghettis à la bolognaise - faisselle de chèvre - fruits
Ce soir : soupe carottes pois cassés - fromages - fruits
Bonne journée, Pascal.
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : mar. 30 oct. 2018, 11:47
par Chabichou
Bonjour
ici sous la fraîcheur 5° : carbonnades à la flamande- frites
fruits du compotier figues, pommes poires ou raisin
ce soir: loempias
Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019
Posté : lun. 05 nov. 2018, 10:16
par PASCAL
Bonjour
Ce midi : mélange de salades du jardin (scaroles, chicorées Italiennes, oreille du diable, rougette) - pot au feu - tarte aux pommes
Ce soir : soupe de pâtes alphabet dans le bouillon du pot au feu - faisselle - fruits
Bonne journée, Pascal.