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Spatule en bois et moisissures

Posté : mer. 22 févr. 2023, 08:40
par jardinature
Pourquoi le bois devient noir ou du moins des taches noires apparaissent ?

Les spatules en bois de cuisine sont souvent exposées à des conditions qui favorisent la croissance de moisissures et de bactéries, en particulier lorsque l'humidité est élevée et que la spatule est en contact avec des aliments humides. Les taches noires que vous observez sont probablement le résultat de la croissance de moisissures ou de bactéries.

Le bois est un matériau naturel qui contient des nutriments et de l'humidité, ce qui en fait un terrain propice à la croissance de micro-organismes. Lorsque les spores de moisissure ou les bactéries sont en contact avec la surface du bois, ils peuvent commencer à se développer et à former des taches noires.

Pour éviter la croissance de moisissures et de bactéries sur les spatules en bois de cuisine, il est important de les nettoyer régulièrement et de les sécher complètement après chaque utilisation. Il est également recommandé d'appliquer de l'huile minérale ou de l'huile de lin sur la surface de la spatule de temps en temps pour la protéger et prolonger sa durée de vie. Si les taches noires persistent malgré un nettoyage et un séchage appropriés, il peut être temps de remplacer la spatule.

Concrètement, comment faire partir le noir ?

Si vous avez des taches noires sur votre spatule en bois de cuisine, il est important de les enlever le plus rapidement possible pour éviter que les moisissures ou les bactéries ne se propagent.

Voici quelques étapes pour nettoyer une spatule en bois tachée de noir :
- Retirez toutes les particules de nourriture ou de saleté de la surface de la spatule à l'aide d'une éponge ou d'un chiffon propre.
- Utilisez une solution de vinaigre blanc et d'eau pour nettoyer la spatule. Mélangez une quantité égale de vinaigre blanc et d'eau dans un bol, puis imbibez un chiffon propre de la solution. Frottez la surface de la spatule avec le chiffon jusqu'à ce que les taches noires disparaissent.
- Rincez la spatule à l'eau claire et essuyez-la avec un chiffon propre et sec.
- Laissez sécher la spatule complètement avant de l'utiliser à nouveau.

Si les taches noires persistent malgré ce nettoyage, vous pouvez essayer de poncer légèrement la surface de la spatule avec du papier de verre fin pour enlever les taches. Cependant, soyez prudent lorsque vous poncez la spatule pour éviter d'endommager la surface ou de la rendre trop rugueuse.
:wink:

Re: Spatule en bois et moisissures

Posté : sam. 10 juin 2023, 16:18
par Daniella
Bonjour et merci à vous pour ce partage. J'ai en effet plusieurs spatules en bois qui présentent des taches noires et j'ai essayé de m'en débarrasser à plusieurs reprises, mais sans succès. J'espère que vos conseils pourront m'aider à les enlever.