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Bonjour à tous,
Le persil monte à graines, la ciboulette fleurit, le cerfeuil jaunit!
Pouvez-vous me donner des conseils? Faut il tout couper à ras?
Merci d'avance pour vos réponses.
Thierry

le persil monte en graines, généralement l'année suivant son semis. Il est encore temps d'en semer d'autres..........

ciboulette : c'est normal qu'elle fleurit, si vous la laissez monter en fleurs. Certains jardiniers, les laissent car les fleurs sont jolies, ou les laissent grainer ; d'autres les coupent pour maintenir le pied, et faire de nouvelles pousses.

Pour favoriser les nouvelles pousses, il est aussi préférable de temps en temps, de couper avec un ciseau le pied de ciboulette, à moitié de sa taille. Si vous avez plusieurs pieds, chacun à son tour, récolte de jeunes pousses assurée sur le long terme.

Le cerfeuil jaunit : soit il a un manque d'eau, soit trop de soleil . il aime une terre fraiche humide et ombragée. Dés qu'il commence à faire des fleurs, il ne fera plus de feuilles.

D'autres avis

je laisse la ciboulette en fleur..............
trop jolie
et elle se ressème d elle mème

Maintenant je coupe toutes les fleurs des aromatiques !

Ca les épuise et ils donnent moins de résultat !

J'ai du persil, rhubarbe, céleri en terre depuis 3 ans et chaque printemps ils donnent des fleurs que je coupe !

Avant je laissais mais ça les épuise trop !!!!!!!!!!Surtout avec ces chaleurs que l'on a

Un coin d'aromatiques.



romarin, fenouil, sauge, balsamite odorante, estragon, hysope, guimauve, millepertuis, thyms, génépi, sarriettes, safrans, bourrache, phlomis...

quel joli coin de couleurs et de senteurs. Aromatiques en cuisine ?

=D> =D> =D>

léa a écrit : Aromatiques en cuisine ?

Oui sauf le millepertuis et la guimauve (médicinales), et le phlomis.
Et j'ai oublié qu'il y a aussi dans ce coin de l'origan, de la menthe, de la grande camomille, de la pimprenelle, de l'hélichryse...
Les semis naturels au pied du muret cachaient ces aromatiques, je les ai coupés.

C'est vraiment sympa d'avoir un coin aromatique

Pimprenelle, menthe et origan : j'en mets dans tout mes ptis plats

Je les utilise le plus souvent possible. C'est bon pour le goût, c'est bon pour la santé! Pas de raison de s'en priver!

Rochelle, ton coin de plantation aromatique est vraiment super bien et beau Et puis la cuisine serait bien fade sans eux et le jardin aussi d'ailleurs

Bonne soirée.