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Bonjour,

Pourriez vous me confirmer que cette plante est comestible svp ?

Le sebum est une substance sécrétée pas la peau ou le cuir chevelu ou ...
Le sedum reflexum ou sedum rupestre est un plante grasse
Mais pour repondre à ta question ... je ne sais pas

Non, je n'ai rien trouvé qui confirme. Dans l'ignorance, je m'abstiens.

Certains sedums étaient employés dans la médecine populaire sous forme d'onguent, mais pas celui-ci, et il y a bien longtemps.

J'ai trouvé çà :

Nom commun Orpin élevé
Nom scientifique Sedum sediforme, Sedum altissimum, Sedum nicaeense, Sedum ochroleucum
Famille des Crassulacées
Comestible
Utilisations culinaires Feuilles et fleurs : mélangées aux salade ou conservées dans du vinaigre.
Feuilles : grignotées une à une au long d'une promenade.

http://garrigue-gourmande.fr/index.php? ... &tableid=5

Il n'y a pas le nom de sédum reflexum mais sur la photo c'est le même que dans mon jardin

Merci mumujp, m'a l'air très bien ce lien "garrigue gourmande".

En fait, énormément de plantes sont comestibles, ce qui ne veut pas dire qu'elle sont forcément très agréables à la texture et au goût mais on peut les utiliser comme condiment en complément d'une salade composée par exemple. Je pense par exemple au pourpier qui est spontané dans de nombreux potagers, c'est très bon en salade (très riche en oméga 3 notamment), mais pas tout seul.

A propos de plantes sauvages comestibles, consommez-vous les amaranthes et chénopodes spontanés de vos potagers ? Moi oui.

Hum ! peut-être un administrateur pourrait corriger, çà fait un peu désordre ce "sébum" (désolée mumujp !

Pas grave Rochelle

Je découvre les fleurs et plantes comestibles
Je me renseigne bien avant de gouter (j'ai le foie, l'estomac et les intestins très fragiles)

sedum reflexum = sedum rupestre

rochelle a écrit :
Hum ! peut-être un administrateur pourrait corriger, çà fait un peu désordre ce "sébum" (désolée mumujp !

mumu peut aussi corriger elle-même en faisant "éditer"

Merci Zabette : j'vais pas compri pourquoi Rochelle parlait de sébum
Je tape trop vite

mumujp91 a écrit :Merci Zabette : j'vais pas compri pourquoi Rochelle parlait de sébum
Je tape trop vite

=D> =D> =D> mumu!!!