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tomate green zebra

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Chabichou
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tomate green zebra

Message par Chabichou » sam. 31 août 2013, 09:51

Bonjour les pros du potager


A quoi reconnait-on qu'une tomate green zebra est à maturité?,,,,,,,,
C'est la 1er fois que j'en plante
merci de vos réponses

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gerard lorriaux
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Message par gerard lorriaux » sam. 31 août 2013, 15:59

Bonjour,

J'ai relevé sur la toile :

"En se développant, 'Green Zebra' change de couleur : les parties vert pâle deviennent orangées, tandis que le vert foncé pâlit.

Goûteuse, cette tomate à la chair verte apporte une touche acidulée, mêlée d'arôme fruité, aux salades. Elle se conserve parfaitement."

Source "Rustica"

Bonne dégustation !

=;
Notre vie s'éclaire lorsqu'on se tourne vers les autres
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zabette
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Re: tomate green zebra

Message par zabette » sam. 31 août 2013, 23:26

Chabichou a écrit :Bonjour les pros du potager


A quoi reconnait-on qu'une tomate green zebra est à maturité?,,,,,,,,
C'est la 1er fois que j'en plante
merci de vos réponses
:-k en fait, je reconnais que mes "green zebra" sont bonnes .. en les tâtant.. très légèrement! (bien sôr!)

Leur pont de maturité est difficile à repérer à la vue.

Elles "jaunissent" un peu, mais si elles jaunissent trop, elles deviennent trop molles.

Et quand elles sont à point: :tonqe: :tonqe: :tonqe: :tonqe: :tonqe:

avec leur belle couleur verte :heart:
Zabette
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PASCAL
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Message par PASCAL » lun. 02 sept. 2013, 13:10

Bonjour,

Comme ZABETTE lorsque les bandes vertes claires virent au jaune, je tate doucement mes "GREEN ZEBRA" pour voir si elles sont souples au toucher. Lorsque les bandes jaunes deviennent oranges elles ramollissent et deviennent moins présentables.

Très bonnes en salade ou en tomates mozza, surprenantes en coulis !

Bonne cueillette et bonne dégustation, Pascal.

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