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CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Espace dédié à la préparation des aliments issus du jardin

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par lea » jeu. 11 oct. 2018, 20:13

ce soir
soupe de légumes : radis noir, navet jaune, courgettes, carottes, pommes de terre, oignons :tonqe: :tonqe:
steack de charolais, cela faisait longtemps
yaourt au lait de chèvre
puis une tasse de tilleul dans le canapé.....

pour demain midi c'est déjà prêt
tourte poireaux, oignons, champignons, lardons et salade verte
fromage blanc et confiture de cerises

:sunny:
Léa

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par jardinature » ven. 12 oct. 2018, 15:38

PASCAL a écrit :
jeu. 11 oct. 2018, 16:44
Salut YVES

C'est repas de Fêtes ce soir au Hainaut ! Dis moi qu'est ce que le potage Pierre Legrand ?

Bonne fin de journée, Pascal.
Oui, on peut dire que c'est un repas de fête et pour cause, nous avons passé quelques jours à l'hôtel dans les ardennes plus au sud du pays du côté de Bouillon sur semois. Nous avons profité du magnifique temps de la semaine. Un véritable été indien !
Voici quelques photos :
.
ZZ_frahan01.jpg
.
ZZ_frahan02.jpg
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ZZ_frahan03.jpg
.
ZZ_frahan04.jpg
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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par batouran » dim. 14 oct. 2018, 13:05

bonjour

connaissez vous la saucisse de couenne de porc ???
que l on peut manger soit en bocaux ,,,,en saucisse avec legume cuisinee,, soit grillee

si oui comment la préparez vous????,,
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 15 oct. 2018, 10:32

Bonjour

Ce midi : filet de truite - gratin d'aubergines - yaourt maison - fruits du jardin

Ce soir : salade composée (batavia - persil - feuilles et fleurs de bourraches - tomates - haricots verts) - fromages - compote pommes cannelle

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par Chabichou » mer. 17 oct. 2018, 17:43

ce midi avec les 3 petits monstres affamés, soupe tomates maison, hachis parmentier avec purée de carottes mousseline(ben oui faut faire manger des légumes.....!) glace

ce soir pour les "vieux"
soupe tomates tartines (trop fatiguée........)galettes fourrées lilloises pour plus tard.(https://www.gites-de-france-nord.fr/sur ... -nord.html

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par batouran » mer. 17 oct. 2018, 19:56

chabichou
bonjour
pour retrouver plus facilement j ai mis votre recette dans le sujet ,, recette de votre region,,,,, qui a été cree dans ce but precis
§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§§
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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 22 oct. 2018, 11:11

Bonjour

Ce midi : salade verte - poulet façon Basquaise - tagliatelles - tiramisu maison

Ce soir : salade verte - quiche Lorraine - Faisselle de chèvre - fruits

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par Chabichou » lun. 22 oct. 2018, 18:26

cotes de porc- salade de tomates, et betteraves du jardin pommes sautées
fruits(framboises les der........( poires du compotier)

ce soir soupe concombre oseille poireaux du jardin et pioche au frigo pour le reste

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par jardinature » mar. 23 oct. 2018, 17:48

Repas du soir : brochettes de volaille marinées, salade de blé (mâche), carottes, pommes de terre.
:wink:
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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » mer. 24 oct. 2018, 09:41

Bonjour

Ce midi : scarole - gratin de blettes - saucisses - yaourt - fruits

Ce soir : soupe de potiron - fromages - tarte aux citrons

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par mathieukassovitz » lun. 29 oct. 2018, 12:31

ce midi, ja'i cusinee french toast lol

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 29 oct. 2018, 15:57

Bonjour

Ce soir : soupe aux fanes de betteraves - jambon - faisselle de chèvre - fruits du jardin (pommes, poires, figues ou kiwis)

Bonne fin de journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » mar. 30 oct. 2018, 09:56

Bonjour

Ce midi : salade verte - spaghettis à la bolognaise - faisselle de chèvre - fruits

Ce soir : soupe carottes pois cassés - fromages - fruits

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par Chabichou » mar. 30 oct. 2018, 11:47

Bonjour

ici sous la fraîcheur 5° : carbonnades à la flamande- frites
fruits du compotier figues, pommes poires ou raisin

ce soir: loempias

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Re: CUISINE DU JOUR 2018 - 2019

Message par PASCAL » lun. 05 nov. 2018, 10:16

Bonjour

Ce midi : mélange de salades du jardin (scaroles, chicorées Italiennes, oreille du diable, rougette) - pot au feu - tarte aux pommes

Ce soir : soupe de pâtes alphabet dans le bouillon du pot au feu - faisselle - fruits

Bonne journée, Pascal.

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