Potirons

Message par **lea** » ven. 05 oct. 2007, 19:50

Bonsoir,
les jeunes potimarrons Chestnut Bush et Red Kuri ont pourri un à un ...!
voici la seule variété rescapée des intempéries, des limaces etc

le Potiron Bleu de Hongrie

riginaire d'Europe Centrale, fruits de 5 kg à épiderme bleu vert, faciles à écorcer, chair sucrée, très épaisse, jaune, de très bonne qualité.

Cueiller les potirons en gardant le pédoncule, surtout ne pas le porter par celui-ci ; les faire sécher si besoin....., puis les entreposer ; ils se conservent dans une pièce lumineuse, au sec, température modéré.

Message par **jardinature** » ven. 05 oct. 2007, 21:08

Je ne connaissais cette variété.
Merci Léa de nous la faire découvrir. Ce sont des beaux spécimens!

Message par **lea** » mar. 20 oct. 2009, 19:39

j'ai cultivé à nouveau cette variété, parmi d'autres.

ce soir, soupe avec ce potiron

Des graines seront disponibles.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mar. 20 oct. 2009, 19:49

Mais keske tu en fais de tout les potirons une fois cueillis ?
A l'intérieur ils sont comme les autres ?
Des graines ça m'intéresse bien

Message par **zabette** » mar. 20 oct. 2009, 20:27

je remets nos courges "marina di chioggia"

pas encore goûtées

http://www.jardinature.net/forum/ftopic ... sc-45.html

rochelle · Message par **rochelle** » mar. 20 oct. 2009, 20:31

Vraiment belles toutes vos variétés !

=D>

Message par **lea** » mar. 20 oct. 2009, 21:23

provision de potirons pour les soupes, gratins, purée avec des pommes de terre. Ils se conservent trés bien jusqu'à Noël, ensuite directement au congélateur (épluchés, morceaux, cuits, en sachets - portion).

Ok pour les graines Mumu, (adresse en mp

)

mumujp91 · Message par **mumujp91** » jeu. 22 oct. 2009, 13:31

merci Léa pour les infos !

Une année j'avais mis les potirons sous le lit, ils se sont quand même abimés

les courges "marina di chioggia di Zabetta : jolies aussi !

PASCAL · Message par **PASCAL** » jeu. 22 oct. 2009, 22:43

Bonsoir,

Juste pour le plaisir, je vous montre ma récolte de potirons et courges 2009. Je fais ma culture conjointement avec mon père sur son terrain et nous avons plusieurs espèces.

Pour infos, derrière à gauche les 2 grosses rondes sont des courges orange et la petite orange est un potimarron, devant il y a à gauche un potiron rouge vif d'étampes, puis un potiron blanc du Dauphiné et un potiron blanc du Mayet. Sur la table de droite une courge Muscade de Provence et une potiron jaune gros de Paris.

Nous faisons aussi des potirons bleus de Hongrie et des potiron Pink Jumbo Banana.

Bonne soirée, Pascal.

Message par **lea** » ven. 23 oct. 2009, 09:44

Superbe récolte de toutes sortes,

=D> =D> =D> Pascal

Message par **zabette** » ven. 23 oct. 2009, 10:09

léa a écrit :Superbe récolte de toutes sortes,

=D> =D> =D> Pascal

=D> =D> =D>

mumujp91 · Message par **mumujp91** » ven. 23 oct. 2009, 11:48

=D> Waouuuuu yen a de toute les couleurs

alain · Message par **alain** » sam. 10 avr. 2010, 11:57

mumujp91 a écrit : merci Léa pour les infos !

Une année j'avais mis les potirons sous le lit, ils se sont quand même abimés

les courges "marina di chioggia di Zabetta : jolies aussi !

Moi pour garder les potirons longtemps, quand je les récolte, je prends une petite brosse et je les lave parfaitement pour enlever toute la terre et autre impureté qu'il pourrait avoir dessus. Ensuite je prends un drap propre et sec avec lequel je les essuie parfaitement.
Puis je reprends un deuxième drap et je les frotte fort et les potirons brillent, ensuite les mettre dans la cave au frais mais pas d'humidité et je sais les garder longtemps.

Message par **lea** » mer. 22 août 2012, 14:16

Potirons, potimarrons..........

sparfel · Message par **sparfel** » mar. 11 sept. 2012, 21:17

bonjour léa,

étant débutant, à partir de quel critère peut on récolter les courges,
j'ai ceuilli les rouges d'etampes mais il me reste le bleu de hongrie, la courge spaghetti et une variété italienne de couleur rose,

amitiés/sparfel