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Une plante est dite rustique si elle supporte les rigueurs de l'hiver suivant un climat donné (rusticité dans une certaine région).
Qu'est-ce qu'une zone de rusticité ?
Pour permettre
de savoir quelles plantes sont rustiques dans
une
région, on a découpé la carte climatique en zones appelées "zones de rusticité".
Suivant cette théorie établie, il existe des variations climatiques locales qui donneront un climat moins rude (micro-climat) : proximité d'un plan d'eau, proximité d'un milieu boisé, creux de terrain protégé...
La création d'un micro-climat est facilement réalisable chez soi. Il suffit par exemple de
planter une haie de conifères
(thuyas
par
exemple).
La
haie
est
une
bon
brise-vent
permettant
de
gagner
facilement
1
zone
complète
de
rusticité
!
Peut-on
suivre
à
la
lettre
le
tableau
de
rusticité
?
Oui
et
non
!
Il
faut
savoir
que
les
années
ne
se
ressemblent
pas
forcément
et
que
certains
hivers
sont
extrêmement
doux
ou
parfois
plus
rudes
par
rapport
à
la
normale.
Pour
les
années
plus
froides
par
rapport
à
la
norme,
il
faut
réagir
en
protégeant
les
plantes
à
la
limite
de
la
rusticité
annoncée.
Sachez
qu'en
général
les
jeunes
plantes
sont
plus
fragiles
et
l'humidité
du
sol
diminue
leur
résistance.
N'oubliez
jamais
que
le
climat
change
sur
la
planète
Terre
et
que
les
modèles
sont
revus
si
nécessaire...
Carte
des
zones
de
rusticité
(Europe)
Zone
Fahrenheit
Celsius
1
<
à
-50
F
<
à
-45,6
C
2a
-50
à
-45
F
-42,8
à
-45,5
C
2b
-45
à
-40
F
-40,0
à
-42,7
C
3a
-40
à
-35
F
-37,3
à
-39,9
C
3b
-35
à
-30
F
-34,5
à
-37,2
C
4a
-30
à
-25
F
-31,7
à
-34,4
C
4b
-25
à
-20
F
-28,9
à
-31,6
C
5a
-20
à
-15
F
-26,2
à
-28,8
C
5b
-15
à
-10
F
-23,4
à
-26,1
C
6a
-10
à
-5
F
-20,6
à
-23,3
C
6b
-5
à
0
F
-17,8
à
-20,5
C
7a
0
à
5
F
-15,0
à
-17,7
C
7b
5
à
10
F
-12,3
à
-14,9
C
8a
10
à
15
F
-9,5
à
-12,2
C
8b
15
à
20
F
-6,7
à
-9,4
C
9a
20
à
25
F
-3,9
à
-6,6
C
9b
25
à
30
F
-1,2
à
-3,8
C
10a
30
à
35
F
1,6
à
-1,1
C
10b
35
à
40
F
4,4
à
1,7
C
11
>
à
40
F
>
à
4,5
C
Carte
des
zones
de
rusticité
(USA,CANADA)
Zone
Fahrenheit
Celsius
1
<
à
-50
F
<
à
-45,6
C
2a
-50
à
-45
F
-42,8
à
-45,5
C
2b
-45
à
-40
F
-40,0
à
-42,7
C
3a
-40
à
-35
F
-37,3
à
-39,9
C
3b
-35
à
-30
F
-34,5
à
-37,2
C
4a
-30
à
-25
F
-31,7
à
-34,4
C
4b
-25
à
-20
F
-28,9
à
-31,6
C
5a
-20
à
-15
F
-26,2
à
-28,8
C
5b
-15
à
-10
F
-23,4
à
-26,1
C
6a
-10
à
-5
F
-20,6
à
-23,3
C
6b
-5
à
0
F
-17,8
à
-20,5
C
7a
0
à
5
F
-15,0
à
-17,7
C
7b
5
à
10
F
-12,3
à
-14,9
C
8a
10
à
15
F
-9,5
à
-12,2
C
8b
15
à
20
F
-6,7
à
-9,4
C
9a
20
à
25
F
-3,9
à
-6,6
C
9b
25
à
30
F
-1,2
à
-3,8
C
10a
30
à
35
F
1,6
à
-1,1
C
10b
35
à
40
F
4,4
à
1,7
C
11
>
à
40
F
>
à
4,5
C
Carte
des
zones
de
rusticité
(AFRIQUE)
Zone
Fahrenheit
Celsius
7a
0
à
5
F
-15,0
à
-17,7
C
7b
5
à
10
F
-12,3
à
-14,9
C
8a
10
à
15
F
-9,5
à
-12,2
C
8b
15
à
20
F
-6,7
à
-9,4
C
9a
20
à
25
F
-3,9
à
-6,6
C
9b
25
à
30
F
-1,2
à
-3,8
C
10a
30
à
35
F
1,6
à
-1,1
C
10b
35
à
40
F
4,4
à
1,7
C
11
40
à
49
F
4,5
à
9,5
C
12
50
-
59
F
10
à
15
C
13
60
-
69
F
16
à
20
C
14
>
à
70
F
>
à
21
C
Jardinature
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