Les champignons ont aimé la pluie !

Après cette semaine de déluge dans le nord, les champignons sont de retour : agarics champêtres, vesses de loup et autres lépiotes sont installés dans la pelouse.

Les mouches ont trouvé un support aussi

Une petite omelette de bon matin, hummmmmmmm !

Bonne journée,

Message par **Marmotton** » ven. 20 août 2010, 16:50

Il est vrai que dans le nord, nous avons eu l'automne avant l'heure cette semaine ! Merci pour cette belle illustration Gérard.

Bon week end, estival cette fois !

Message par **lea** » ven. 20 août 2010, 17:36

Trés beau spécimen =D> =D> =D>

Et la récolte continue sous la pluie !

Une omelette ce soir !

Bonne journée,
Gérard

Message par **lea** » lun. 23 août 2010, 11:59

Bon appétit

Connaissant peu en champignons (à part les grands classiques, bolets, cèpes, girolles, morilles, trompettes de la mort, coulemelles), je les laisse dans l'herbe !

Message par **lea** » ven. 01 oct. 2010, 11:54

cadeau de mon voisin, en fait on a partagé la cueillette

Message par **zabette** » ven. 01 oct. 2010, 13:22

on a trouvé quelques pieds de moutons (mes préférés) mais très peu

Monnique · Message par **Monnique** » sam. 02 oct. 2010, 09:53

C'est vrai, les chambpignons sont delicieuses a manger, mais, il faut attention au choix. Je viens d'en lire un article interessant sur le forum http://www.jardin-et-decoration.eu/foru ... 2a1d6dc35f. Bien a vous!

Message par **lea** » sam. 02 oct. 2010, 10:35

merci Monique et vous avez aussi la rubrique "présentation des membres" à votre disposition.

En effet il faut faire attention à ne pas cueillir n'importe quoi, l'empoisonnement est vite fait.

Dans le forum de jardinature, il y a des livres de référence pour connaître les champignons
http://www.jardinature.net/forum/ftopic ... 6b698b9481

nous avons donné des conseils primordiaux :
- ramasser que ce que l'on connait parfaitement
- en cas de doute, les faire voir au pharmacien du coin, ils s'y connaissent.
- en cas de doute, s'abstenir

lotus 2183 · Message par **lotus 2183** » dim. 03 oct. 2010, 09:17

Bonjour à tous
chez nous aussi ils étaient de sortie voici des amanites des cesars(oronge)
tres bonne crue en salade petit gout poivre et arriere gout d amande un delice

lotus 2183

:vent2:

Message par **gerard lorriaux** » dim. 03 oct. 2010, 09:28

=D> =D> =D> . J'ai eu une seule fois l'occasion d'apprécier ces oronges. Leur goût est vraiment exceptionnel. A la vue de cette photo, l'eau m'en vient à la bouche. Merci.

Léa, parmi les nombreuses recettes pour préparer tes champignons quelle est la tienne ?

Message par **lea** » dim. 03 oct. 2010, 13:26

Traditionnelle, Gérard,
champignons coupés en lamelle, à la poêle avec persil et ail, quand les champignons ont rendu de l'eau, à la passoire, et retour dans la poêle puis une cuillère de crème fraiche pour lier le tout.
Servir trés chaud pour accompagner omelette ou viande.

Message par **lea** » jeu. 07 oct. 2010, 21:15

ces champignons sont restés dans le pré ou le verger.... pas touché

Oups, j'aurai préféré trouver des girolles................

Message par **gerard lorriaux** » jeu. 07 oct. 2010, 22:13

Ils sont pourtant très beau ces champignons

tiramisù · Message par **tiramisù** » ven. 08 oct. 2010, 18:03

Eh oui les champignons sont parmi nous

Youhou !

J'ai trouvé des pissacans sur mon terrain

Et aussi de drôles de champignons blancs luisants , je n'ai pas osé y toucher, et personne n'a encore su me dire quel était leur nom

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Les champignons ont aimé la pluie !

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champignons comestibles ou toxiques