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CUISINE DU JOUR

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cuisine du jour

Message par Jouaignes » sam. 31 oct. 2015, 14:31

Ce midi

Mâche/betteraves
cassolette de saumon aux amandes
courgettes poêlées
kaki

ce soir
velouté de carotte au lait d'amande
riz aux lentilles corail
fromage blanc
poire

Bon week-end à tous.

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Message par VAKYA » sam. 31 oct. 2015, 15:27

A midi, j'ai mangé des carottes râpées à l'huile d'olive et sauce de soja avec pain campagnard - gratin d'endives à la béchamel et gruyère

Ce soir, soupe de potiron à la citronnelle et lait de coco - salade de mâche
J'ai enfin un jardin. J'ai tout à apprendre car je n'avais qu'un balcon à Paris... mais qui était bien plein depuis des années de fleurs et petits arbustes grimpants en pots.

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Message par lea » sam. 31 oct. 2015, 17:54

Pour ce soir
betteraves du potager
gratin de bettes cardes
pommes compotées.

=;
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Message par PASCAL » lun. 02 nov. 2015, 10:59

Bonjour

A midi : Laitue d'hiver - espadon sauce à l'oseille - riz - yaourt aux poires

Ce soir : soupe multi légumes - céleri rémoulade - fromages - pommes

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » mar. 03 nov. 2015, 09:35

Bonjour,

A midi : laitue d'hiver - canard aux navets - yaourt - pommes

Ce soir : soupe aux choux - salade composée - fromages - pommes

Bonne journée, Pascal.

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Message par Chabichou » mar. 03 nov. 2015, 16:33

ce midi une salade de tomates du jardin , pommes rissolées, et viande froide(restes)

chausson aux pommes

ce soir focacia aux herbes et un peu de restes charcuterie avec cornichons

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Message par PASCAL » lun. 09 nov. 2015, 10:16

Bonjour,

Midi : laitue d'hiver - steak - gratin Dauphinois - Yaourt - tarte pomme rhubarbe

Ce soir : soupe de courgette - reste du gratin - faisselle de chèvre - poires.

Bonne semaine, Pascal.

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Message par j-p » lun. 09 nov. 2015, 10:50

Hier soir testé nouvelle soupe avec carottes du jardin
Soupe carotte, curry et lait de coco avec gingembre frais et persil du jardin
Excellent :tonqe: enfin aux dires de la famille!!

je suis parti de cette recette et "rajouts" de mes éléments perso comme gingembre, persil,etc.

http://www.les3soeurs.com/archives/2013 ... 20969.html

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Message par PASCAL » mar. 10 nov. 2015, 12:57

Bonjour,

A midi : scarole - boeuf braisé aux carottes - yaourt - tarte pomme rhubarbe

Ce soir : soupe de potiron - salsifis à la crème - fromages - poires

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » lun. 16 nov. 2015, 15:08

Bonjour

Ce midi : laitue d'hiver - spaghettis bolo maison - yaourt - pomme

Ce soir : soupe de pois cassés - fromages - pommes et/ou poires

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » mar. 17 nov. 2015, 09:17

Bonjour

Ce midi : laitue d'hiver - lapin à la tomate - haricots verts - yaourt à la banane

Ce soir et bien, comme hier soir !!!

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » jeu. 19 nov. 2015, 10:41

Bonjour

Ce midi : laitue d'hiver - fin de lapin à la tomate - blettes à la tomate - yaourt - poire Nashi

Ce soir : salade d'endives - salsifis à la crème - fromages - clémentine Corse

Bonne journée, Pascal.

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Message par Chabichou » ven. 20 nov. 2015, 18:44

sauté de veau avec pâtes au pistou pour le diner

salade cueillie pour demain et sauce à l'oseille préparée pour le congel ainsi que du persil

préparer une sauce tomates pour les spaghettis de la semaine(avec des tomates cerises
et préparer une quiche lorraine pour le congel

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Message par lea » dim. 22 nov. 2015, 13:54

Jne belle tarte tatin avec des pommes venues tout droit d'un verger bio cantalou.
=;
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Message par PASCAL » lun. 23 nov. 2015, 10:27

Bonjour,

Ce midi : laitue d'hiver - filet de maquereaux - poêlée de crosnes et scorsonères à la tomate - yaourt - crumble pommes amandes

Ce soir : soupe de topinambours au cumin - crêpes.

Bonne journée, Pascal.

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