Pour des raisons de régime sans sel, je me suis mise à faire cuire beaucoup de légumes à la vapeur (faitout, avec une "marguerite" + couvercle)zabette a écrit : betterave rouge cuite (1/2 micro-onde, 1/2 four):
Je fais cuire des betteraves de la taille d'un petit poing à la vapeur (petite ébull°) environ 1/2h c'est cuit, on peut piquer pour vérifier...je mets souvent des patates en même temps...(pour 2) presque pas besoin de sel ensuite... Si la betterave est trop grosse on peut la couperen mx...!
Tu pourrais détailler un peu, stpl Léa ... Je ne connais pas du toutléa a écrit :Lapin (élevage perso) qui va être mijoté dans
pas longtemps avec chou, carottes et navets du jardin, plus quelques pommes de terre du jardin et pruneaux de chez le marchand en fin de cuisson.