CUISINE DU JOUR

lolo le jardinier

Marmotton a écrit :Par ce temps gris, on a tendance à refaire des plats d'hiver !
Pour nos amis français, le stoemp, c'est comme une rata de pommes de terre/légumes.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Stoemp
"Le stoemp est un plat populaire, paysan, simple et dont tout le monde raffole généralement.
Il est composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs des légumes suivants (ognons et carottes, poireaux, épinards, chicons (ou endives), (petits pois ou chou) aromatisée de thym et laurier."

Merci Marmotton pour ces précisions =D> =D> =D>

Marie-Noëlle · Message par **Marie-Noëlle** » mer. 13 juil. 2011, 21:39

J'allais justement demander ce qu'était un stoemp. Merci Marmotton pour cette précision. Et ça ce prononce comment cette chose?????
ça m'a l'air appétissant

mico · Message par **mico** » jeu. 14 juil. 2011, 08:50

pain d'épice maison pr emporter ce soir, à la "soirée" feu d'artifice...

Message par **lea** » jeu. 14 juil. 2011, 09:35

Lapin aux pruneaux et haricots beurre du potager
tarte aux framboises

et le fiston apporte un tiramissu fait par lui......un régal

mtb · Message par **mtb** » jeu. 14 juil. 2011, 10:41

Léa quel bon menu .
chez moi poisson p.d.t et salade
clafouti abricots

lolo le jardinier

Aujourd'hui invité

...........donc pas de cuisine à faire

mico · Message par **mico** » jeu. 14 juil. 2011, 12:00

restes de salade de riz...

Lacsap 77 · Message par **Lacsap 77** » dim. 17 juil. 2011, 20:21

Ceuillet au jardin

ce midi:
Haricots beurre en salade
cote de boeuf et haricots vert
crème dessert au chocolat faite maison

ce soir,
chou rouge en vinaigrette
Flan de courgette au chèvre chaud
salade

bonne soirée

Message par **lea** » lun. 18 juil. 2011, 21:15

Soupe à la courgette......avec le froid et la pluie....

PASCAL · Message par **PASCAL** » mar. 19 juil. 2011, 08:40

Bonjour,

Salade verte + poulet roti + gratin de courgettes + crumble aux pêches.

Bon appétit, Pascal.

La langouste à Cuba est un plat bon marché au restaurant (moins de 5 euros). Langouste grillée

vous voyez l'application à la consommer

mais c'est encore meilleur quand tout le monde s'affaire à la préparation de la langouste froide avec mayonnaise "arrangée"

Prochainement je vous proposerai le mérou en papillote.

Bon appétit,

Gérard

Message par **Marmotton** » mar. 19 juil. 2011, 16:38

merci Gérard, tu nous évades grâce à tes photos de paysages mais également grâce ces plats locaux ! nous sommes donc baignés par tes soins dans la culture locale =D>

Chabichou · Message par **Chabichou** » mar. 19 juil. 2011, 17:43

Ouah............ quel gourmand gourmet que gérard............

, Tu aurais pu à ce prix là, nous en raporter dans tes valises!!!!!!!!!!!

Message par **lea** » mar. 19 juil. 2011, 18:08

Chabichou a écrit :Ouah............ quel gourmand gourmet que gérard............ , Tu aurais pu à ce prix là, nous en raporter dans tes valises!!!!!!!!!!!

Tout à fait d'accord

mico · Message par **mico** » mar. 19 juil. 2011, 19:12

mon rêve, manger de la langouste ts les jours!!!!