CUISINE DU JOUR

Message par **lea** » ven. 06 janv. 2012, 18:26

Soupe de légumes maison : potiron, carottes, pommes de terre, poireaux.

salade variée : mâche, betteraves, oeufs durs, pommes

Yaourts maison et crumble aux pommes

Lacsap 77 · Message par **Lacsap 77** » ven. 06 janv. 2012, 19:56

crevettes roses
Saumon
frisée aux lardons
crème dessert

Message par **lea** » sam. 07 janv. 2012, 18:40

soupe

Une chicorée pain de sucre avec oeufs durs et pommes de terre en vinaigrette.

A cette saison, en avoir encore au potager tient du miracle !

Crêpes suzette

Message par **zabette** » sam. 07 janv. 2012, 20:14

Potage potiron

pommes de terre/ betterave /pommes/ salade de mache

œufs durs, foie de morue, harengs et ruites fumés

GALETTE

Message par **lea** » dim. 08 janv. 2012, 19:55

au resto à midi avec une trentaine de copains/copines.

Waou que c'est chouette de se mettre les pieds sous la table

ce soir : soupe et yaourt

Message par **lea** » lun. 09 janv. 2012, 10:37

Mis à cuire de bonne heure ce matin sur la cuisinière à bois,
queue de veau avec légumes du jardin : chou carottes navets oignons pommes de terre.
au dernier moment nappage avec sauce au bleu d'Auvergne...........

mumujp91 · Message par **mumujp91** » lun. 09 janv. 2012, 11:23

Miammmmmmmmm

choux fleur gratiné pour ce soir

PASCAL · Message par **PASCAL** » lun. 09 janv. 2012, 12:53

Bonjour,

A midi : roti de porc au romarin et à la moutarde à l'ancienne + gratin de blettes + yaourt + clémentines Corse.

Ce soir : salade verte + quiche Lorraine + yaourt + fruits.

Bonne journée, Pascal.

Message par **zabette** » lun. 09 janv. 2012, 22:26

hachis parmentier
salade de mache
pomme/orange

PASCAL · Message par **PASCAL** » mar. 10 janv. 2012, 20:11

Bonsoir,

Ce soir : soupe de tomates au basilic (conserve maison) + fromage blanc + fruits + tisane

Bonne soirée, Pascal.

Message par **lea** » mar. 10 janv. 2012, 20:13

dans le même genre : ce soir
soupe à l'oignon y croutons, fromage blanc et compote de pommes maison

mtb · Message par **mtb** » mar. 10 janv. 2012, 20:44

soupe de légumes
fromage
yaourt et pommes

PASCAL · Message par **PASCAL** » jeu. 12 janv. 2012, 22:23

Bonsoir,

Ce soir : soupe de lentilles + jambon + fromage + fruits + tisane menthe / achillée millefeuille.

Bonne nuit, Pascal.

Message par **lea** » dim. 15 janv. 2012, 10:12

Repas d'anniversaire...........Léo et Léa.....on n'a pas fait express......à deux jours près.....mais pas la même année.....ha ha ha...!

Deux couples d'amis à midi
Repas avec produits de l'année du potager et verger : betteraves, pommes, pommes de terre, haricots grains, noix

entrées froides :
salade de harengs fumés, noix et pommes de terre
salade de betteraves rouges, pommes, noix et pommes de terre....
huile d'olive et huile de noix artisanale auvergnate

Plat principal :
gigot d'agneau accompagné de haricots en grains congelés (du jardin).
Cèpes ramassés à l'automne

fromages......

tarte Tatin avec plein de pommes du jardin

Chabichou · Message par **Chabichou** » dim. 15 janv. 2012, 10:16

pour nous ce sera, lapin aux pruneaux

moka maison

Bon anniversaire Léa et Léo et profitez en bien !