CUISINE DU JOUR

PASCAL · Message par **PASCAL** » mar. 04 sept. 2012, 09:47

Bonjour,

A midi : salade verte + filet de porc + blettes à la tomate + raisin.

Ce soir : salade de tomates + restes + yaourts.

Bonne journée, Pascal.

Chabichou · Message par **Chabichou** » mar. 04 sept. 2012, 15:09

Pour midi:

tomates du jardin farcies-quinoa
Pëche de vigne raisin

Pour ce soir:
Soupe de courgettes au safran
charcuterie ou fromage

Bon appétit tous

PASCAL · Message par **PASCAL** » mer. 05 sept. 2012, 21:27

Bonsoir,

A midi : salade verte - filet de truite - feuilles de blettes - pêches.

Ce soir : tomates / mozza - restes de blettes - yaourt aux framboises et mures du jardin.

Bonne nuit, Pascal.

jennifer · Message par **jennifer** » ven. 07 sept. 2012, 22:44

ben aujourd'hui,pas envie de cuisiner,après les montagnes de légumes et fruits à mettre en conserve de ces derniers temps,alors je décongèle de ces tartes de courgettes du mois dernier,et je trouve vaguement le courage de faire bouillir les haricots verts et rouges,et d'y faire couler un peu d'huile d'olive au basilic...et ça ira bien!

Message par **lea** » sam. 08 sept. 2012, 11:34

Pour midi :

Carottes rapées, du jardin
Oeufs durs de cane, de la basse cour
HAricots verts, du jardin
Fromage blanc fermier avec confitures maison.

Chabichou · Message par **Chabichou** » sam. 08 sept. 2012, 12:03

Pour nous:

Caillettes avec blettes (ou cardes+ herbes et foie de porc)
criques ardéchoises
Mures du jardin tout juste ceuillie chaude avec boule de glace vanille

ce soir:

Salade grcque avec toimates, comcombres du jardin, origan frais, féta olives noires, huile d'olive
et fruits ou yahourts

PASCAL · Message par **PASCAL** » sam. 08 sept. 2012, 12:07

Bonjour,

A midi : salade verte - tomates farcies + riz - framboises du jardin.

Bon appétit, Pascal.

mico · Message par **mico** » sam. 08 sept. 2012, 16:00

salade verte, pâté de volaille maison, gratin dauphinois, rosbif, fromage et brugnons du jardin...

Message par **zabette** » dim. 09 sept. 2012, 12:23

aubergines (de la serre)sautées (épluchées, précuites micro-ondes, farinées, assaisonnées )
beef
yaourts maison + mûres et coquerets du pérou (du jaridin et serre)

Message par **lea** » dim. 09 sept. 2012, 12:34

zabette a écrit :

aubergines (de la serre)sautées (épluchées, précuites micro-ondes, farinées, assaisonnées )
beef
yaourts maison + mûres et coquerets du pérou (du jaridin et serre)

les aubergines et coquerets

A midi

Tomates du jardin au basilic frais.....en pot
Saucisses maison et purée pommes de terre et courge "Musquée de Provence" (elle s'abimait)

Yaourts et raisins blancs de la vigne du mur ouest

j-p · Message par **j-p** » mar. 11 sept. 2012, 21:49

cuisiné nos 2!! piments verts du jardin ce soir! que 2 mais tout de même nous sommes en Normandie

allez pour 4 :
1kg tomate à cuire, peler et couper en 2
nos 2 fameux piments, enlever pépins et hacher
2 oignons hachés 5minutes dans l'huile d'olive puis rajouter piments + tomates en dés + émiettiez du thym (aussi du jardin)
laisser mijoter 10 minutes

Pour accompagnement (dans les 3 enfants, 1 de 15 et 1 de 18 qui mangent bien

) filets de poulet marinés 5 minutes dans huile d'olive + le jus d'un citron vert + thym émiettié et au four (ou barbecue) 15 minutes à peu pres.

Je suis content tout le monde à aimé

PASCAL · Message par **PASCAL** » jeu. 13 sept. 2012, 11:54

Bonjour,

Ce midi : salade verte + blanc de poulet + ratatouille + fruits.

Ce soir : salade verte + tarte à la tomate + yaourt.

Bonne journée, Pascal.

Message par **lea** » jeu. 13 sept. 2012, 12:11

Crèpes de sarrazin "complètes"

mumujp91 · Message par **mumujp91** » jeu. 13 sept. 2012, 12:25

Hier soir blettes gratinées + cuisses de canard

Léger

Chabichou · Message par **Chabichou** » jeu. 13 sept. 2012, 16:09

"pesto " pour l"hiver miam
une charlotte aux mûres pour demain
une panna cotta au pesto et tomates sèchées pour demain aussi