CUISINE DU JOUR

Message par **lea** » ven. 23 nov. 2012, 21:44

Que cela a l'air bon tout ça =D> =D> =D>

mumujp91 · Message par **mumujp91** » sam. 24 nov. 2012, 08:50

Un repas d'ogre Zabette

ce midi quiche lorraine
salade

Chabichou · Message par **Chabichou** » sam. 24 nov. 2012, 12:53

Pour nous le menu sera:
Filets de canard sauvage
purée de patate douce au lime(citron vert)
poiré pochée aux épcices et vin rouge
une petite crique de pommes de terre(pour celui qui n'aime pas la patate douce)
le vin de marinade des poires lié au beurre et fon de volaille

Tarte au noix

Bon appétit

Message par **lea** » sam. 24 nov. 2012, 21:48

Qu'appelles tu "une crique de pommes de terre" Chabichou ?

Chabichou · Message par **Chabichou** » dim. 25 nov. 2012, 08:09

Léa un crique, un paillason, un Rostï 3 appelation pour un même produit
Pommes de terre rapée mise en petites galettes et cuites à la poèle bien croustillante parfois agrémentées d'herbes, lardons, oignons
voilà

mumujp91 · Message par **mumujp91** » dim. 25 nov. 2012, 08:43

=D> Un repas de fête Chabichou

PASCAL · Message par **PASCAL** » lun. 26 nov. 2012, 11:55

Bonjour,

A midi : salade + pavé de saumon + blettes à la tomate + compote de pommes.

Ce soir : Soupe carottes / courgettes + endives au jambon + clémentines Corses.

Bonne journée, Pascal.

PASCAL · Message par **PASCAL** » mar. 27 nov. 2012, 09:13

Bonjour,

A midi : salade verte + poulet + pates + compote de pommes.

Ce soir : soupe à l'oseille + reste des endives au jambon + yaourt + clémentines Corses.

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mar. 27 nov. 2012, 11:05

Hier soir soupe pdt poireaux gratinée à l'emmental

ce soir...............??????????????? pas d'idée

Chabichou · Message par **Chabichou** » mar. 27 nov. 2012, 16:17

Pour nous ce midi
une bonne salade laitue de jardin(sous chassis)
brochettes de poulet "teryaki"
pommes farcies au four

ce soir une bonne soupe de champignons pour se réchauffer

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mer. 28 nov. 2012, 16:20

bonne idée les pommes de terre farcies

ce soir riz aux oignons et lardons
tournedos pas Rossini

Chabichou · Message par **Chabichou** » sam. 01 déc. 2012, 08:46

Le pot au feu de saison est occupé à mijoter, poireaux, celeri, navet, rave,carottes, persil tubéreux pour l'accompagner
puis cornichons, moutarde

et essais de macarrons en prévision des fêtes et un pain d'épices

Message par **zabette** » sam. 01 déc. 2012, 11:04

chez moi poulet rôti maïs à midi

ce soir
potage potimarron dans sa coque
rillettes de canrd maison + pommes de terre, salade
tarte aux raisins

et au programme ces jours-ci des chocolats : truffes, chocolats blancs etc...
des speculos....

bientôt noël!!!!

mico · Message par **mico** » sam. 01 déc. 2012, 14:17

crevettes au curry....

Message par **zabette** » dim. 02 déc. 2012, 11:33

carottes et butternuts râpées
joues de porc à la bière et purée pommes de terre-carottes
baba au rhum

( légumes du jardin)