CUISINE DU JOUR

PASCAL · Message par **PASCAL** » lun. 03 déc. 2012, 08:49

Bonjour,

A midi : reste de paella d'hier + fromage blanc à la confiture + clémentines Corses.

Ce soir : potage de potimarron + mousse au thon + fromage + fruits.

Bonne journée, Pascal.

j-p · Message par **j-p** » mar. 04 déc. 2012, 18:37

ananas un peu mur alors ce soir:
rondelles
dans une poelle, un morceau de beurre (normand

), 2 cuillères soupe sucre de canne, 2 cuillères soupe miel
poele chaude, mettre rondelle ananas 5minutes de chaque coté.
Juste avant de servir, hop un petit coup de rhum (ambré c'est mieux) et bon dessert

mico · Message par **mico** » mar. 04 déc. 2012, 18:58

miammmm!!!! et un peu de chantilly avec ?????

j-p · Message par **j-p** » mar. 04 déc. 2012, 19:20

oui super moi je préfère une boule de glace sinon au siphon avec les restes de l’ananas, une sorte de petit sorbet.....

mico · Message par **mico** » mar. 04 déc. 2012, 19:40

stooopppp !!!! c'est de la torture !!!!!

PASCAL · Message par **PASCAL** » mer. 05 déc. 2012, 09:32

Bonjour,

A midi de saison : Pot au feu avec légumes du jardin + yaourt + fruits.

Ce soir : velouté de choux fleurs + salade de betteraves + fromage + fruits.

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mer. 05 déc. 2012, 11:27

Pascal

peux tu me donner la recette du velouté de choux fleurs stp

PASCAL · Message par **PASCAL** » mer. 05 déc. 2012, 13:00

Bonjour MUMU

Je fais cela de la façon la plus simple et la plus rapide possible !

Nettoyage du choux-fleurs, Cuisson 12 minutes à l'autocuiseur sans le panier avec de l'eau à peine à hauteur du choux.

Ensuite mixage au blender avec sel, poivre, crème fraîche et une pointe de paprika.

Voilà à déguster bien chaud un soir d'hiver !

Bon après midi, Pascal.

Chabichou · Message par **Chabichou** » mer. 05 déc. 2012, 15:40

Aujourdhui
c'était
saucisses
Aligot, pas assez filant à mon gout(tomme congelée?)

Pommes du jardin et tarte au sucre coulant

ce soir les dernières tomates en salade

Message par **lea** » mer. 05 déc. 2012, 16:18

des crêpes ce soir

mumujp91 · Message par **mumujp91** » jeu. 06 déc. 2012, 09:51

merci Pascale

fastoche

PASCAL · Message par **PASCAL** » jeu. 06 déc. 2012, 10:41

Bonjour MUMU,

De rien pour la recette ! Par contre, moi c'est Pascal sans e !!!

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » jeu. 06 déc. 2012, 11:21

désolée

bonne journée à toi aussi

ce soir avocats, crevettes, saumon fumé

gratin de choux fleur

PASCAL · Message par **PASCAL** » lun. 10 déc. 2012, 12:40

Bonjour,

midi : roti de porc - riz - yaourt - clémentines.

Soir : soupe de tomates - cardons à la crème - fromage - fruits.

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » lun. 10 déc. 2012, 12:59

=D> un vrai cuisinier