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CUISINE DU JOUR

Espace dédié à la préparation des aliments issus du jardin

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Message par mtb » dim. 27 janv. 2013, 11:58

midi
poitrine de veau farcie et nouilles
tarte aux pommes.
le soir
on verra suivant l'appétit en général c'est jamais grand chose le dimanche soir .
bon dimanche
bon appétit
marie therese

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Message par lea » dim. 27 janv. 2013, 12:24

ragout d'agneau bio
avec carottes et navets donnés par le voisin et pommes de terre
le tout nappé d'une sauce faite avec le bouillon
yaourts et brioche d'hier

=;
Léa

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Message par zabette » dim. 27 janv. 2013, 12:35

  • poule au bouillon / carottes , panais, oignons, laurier, poireaux, persil.. du jardin
    flan à la courge spaghetti :tonqe: :tonqe:
Zabette
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Message par lolo le jardinier » dim. 27 janv. 2013, 13:58

MIDI

Betteraves rouges vinaigrette ( bocaux de l'été )
Poulet ( de la basse cour)
Brocolis (du congélateur cet été )
St nectaire fermier
Flognarde aux pommes

=;
lolo le jardinier
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Le clafoutis.....produit du Limousin!

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Message par PASCAL » lun. 28 janv. 2013, 08:03

Bonjour,

Ce midi comme hier : salade verte - pot au feu - yaourt - gateau roulé.

Ce soir : soupe pomme de terre / choux rave - les restes du pot au feu - yaourt - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par mtb » lun. 28 janv. 2013, 08:41

bonjour
midi
salade de pomme de terre et saucisse mont.
yaourt ou fruit

soir
potage
jambon salade
fruit fromage ou yaourt
marie therese

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Message par Chabichou » lun. 28 janv. 2013, 12:41

Pour nous ce midi:
croquettes pommes de terre-poisson-citronelle-piment
et une petite salde du jardin que je viens d'aller ceuillir sous les chasis; roquette, persil, et salade de blé
Par la même ocassion j'ai vu que les bettes avaient bien résiter

a.midi cuisson de galettes =;

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Message par PASCAL » mar. 29 janv. 2013, 10:27

Bonjour,

A midi : Andouille / pommes de terre - Yaourt - Compote pomme / mangue.

Ce soir : soupe au choux rave - fromages - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par mtb » mar. 29 janv. 2013, 10:31

bonjour
midi
reste de dimanche
poitrine farcie et pâtes
ce soir potage poireaux .p.de terre
fromage salade .
fruits ou yaourt
marie therese

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Message par zabette » mar. 29 janv. 2013, 11:48

pour moi aussi des restes de poule au bouillon accomodée hier en chausson, et le bouillon avec des tortellinis,

Les carottes cuites avec la poule vont agrémenter des haricots demi secs à midi
un dessert pour ce soir avec un reste de potiron cuit (le reste a servi pour un gratin pommes de terre gruyère), un citron , du mascarpone, des boudoirs...
Zabette
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Message par PASCAL » ven. 01 févr. 2013, 10:41

Bonjour,

A midi : salade italienne Castelfranco du jardin - steack - feuilles de blettes à la crème - yaourt maison à la mangue - fruits.

Ce soir : soupe de potiron pink jumbo banana et petits pois - soufflé aux carottes - fromages - fruits.

Pour demain, préparation d'une blanquette de veau traditionnelle.

Bonne journée, Pascal.

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Message par mtb » ven. 01 févr. 2013, 10:49

bonjour
midi
choux fleurs reste de hier et p.de terre.veau
fruits
ce soir
potage poireaux.
fromage salade.
marie therese

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Message par Chabichou » sam. 02 févr. 2013, 15:46

A midi
c'était cote de veau, bettes au jus de viande
fruit en dessert

Pour ce soir chandeleur obligeImage
une pièce dans une main, et une crèpe au dessus de l'armoire pour avoir des sous toute l'année!!!!!!!!!!!
préparation d'un sorbet orange -grand-marnier, écorces confites
pour demain =;

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Message par mtb » sam. 02 févr. 2013, 19:44

midi
poisson frais du marché et une bonne salade.
yaourt
ce soir
gambas et concombre.
fruit
marie therese

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Message par PASCAL » lun. 04 févr. 2013, 09:57

Bonjour,

Ce midi : salade verte Castelfranco - reste de blanquette de veau - haricots verts - yaourt maison - gratin de mangues à la noix de coco.

Ce soir : soupe poireaux / pommes de terre - mousse au thon - fromages - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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