CUISINE DU JOUR

mumujp91 · Message par **mumujp91** » dim. 20 oct. 2013, 10:24

=D> =D> =D> Bonne cuisine Dame Zabette

PASCAL · Message par **PASCAL** » lun. 21 oct. 2013, 10:02

Bonjour,

A midi : scarole du jardin - lasagnes maison - yaourt maison.

Ce soir : soupe au fanes de radis - betteraves - fromages - poires.

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mar. 22 oct. 2013, 14:16

lasagnes maison =D> =D> =D>

Message par **zabette** » mar. 22 oct. 2013, 19:55

soupe pommes de terre-poireaux
croque-moisieur
salade frisée
compote de pommes

Message par **zabette** » sam. 26 oct. 2013, 15:12

repas potiron

gratin potiron/pommes de terre
rouelle de porc
dessert potiron/fromage blanc

mumujp91 · Message par **mumujp91** » lun. 28 oct. 2013, 13:35

Zabette

Crèmes brulées maison :

PASCAL · Message par **PASCAL** » mar. 29 oct. 2013, 09:55

Bonjour,

Midi : scarole - sauté de dinde - blettes à la tomate - yaourt vanille

Soir : soupe de tomates - jambon cru - fromages - compote pomme poire

Bonne journée, Pascal.

Message par **zabette** » mar. 29 oct. 2013, 10:49

petite potée "auvergnate" au chou

dessert pommes figues

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mar. 29 oct. 2013, 13:55

potée auvergnate ?

Faudrait nous mettre la recette maison Zabette

Message par **zabette** » mar. 29 oct. 2013, 18:13

mumujp91 a écrit : potée auvergnate ?

Faudrait nous mettre la recette maison Zabette

oh, petite potée à "l'auvergnate" légère et simple :
du petit salé à dessaler la veille, et à cuire 2h à l'eau frémissante,
puis ajout de chou ébouillanté, carottes, pommes de terre, thym, laurier, saucisse à cuire une bonne demie heure de plus.

( et, pour une potée très légère, j'ai changé l'eau de cuisson de la viande au moment d'ajouter les légumes)

Message par **lea** » mar. 29 oct. 2013, 18:33

Je viens diner chez vous à tour de rôle

mumujp91 · Message par **mumujp91** » mer. 30 oct. 2013, 11:31

merci Zabette

Je viens de faire la même avec en plus le seul potiron du jardin de la taille d'un gros pamplemousse

PASCAL · Message par **PASCAL** » jeu. 31 oct. 2013, 11:58

Bonjour,

A midi : scarole - poulet roti - gratin de courge - yaourt aux fraises maison

Ce soir : Bouillon de poireaux et crêpes.

Bonne journée, Pascal.

mumujp91 · Message par **mumujp91** » jeu. 31 oct. 2013, 12:09

J'arrive

mumujp91 · Message par **mumujp91** » lun. 04 nov. 2013, 17:02

pour ce soir