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zabette
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par zabette » mar. 22 janv. 2008, 14:14
Notre terre calcaire peut causer quelques problèmes pour les plantes , certaines étant calcifuges, mais depuis des temps immémoriaux, cette particularité a permis la production de CHAUX.
http://www.calci-chaux.com/en_images.html
Le titre de "MEILLEURE CHAUX DE FRANCE " vient d'être attribué en décembre dernier à la chaux produite à Ebreuil. Cette chaux est recommandée par les Monuments Historiques pour les restaurations de bâtiments du patrimoine

Une carrière à ciel ouvert exploite le calcaire très pur qui est ensuite concassé puis chauffé à 900°C dans un four vertical de 6m de haut et2.50m de diamètre. Il faut 3 jours de cuisson...
http://www.calci-chaux.com/
La fabrication de la Chaux aérienne
L’Histoire des tout derniers Chaufourniers de France
La chaux d’Ebreuil, c’est d’abord l’Histoire familiale des tout derniers Chaufourniers de France, pour la défense d’un Patrimoine naturel et industriel. Exploitée depuis plusieurs générations, la carrière de pierre à chaux du Puy-Vacher, à Ebreuil, n’a jamais cessé son activité depuis 1935.
Probablement dernier Chaufournier de France, Daniel Pinel, membre fondateur du Conservatoire de la Chaux, a choisi de revenir à la fabrication ancestrale et traditionnelle de la pâte de chaux. Sur le plateau du Puy-Vacher qui domine Ebreuil, le four à chaux calcine à 900°, à l’ancienne, entre bois et charbon, la pierre calcaire de la carrière familiale, pour obtenir la chaux vive. Réduite en poudre après broyage mécanique, elle sera éteinte dans l’eau, d’où ressortira la pâte de chaux, prête à l’emploi. Mélangée au sable, elle sera utilisée en mortier de chaux pour la construction (comme au château-fort de Guédelon dans l’Yonne). Ou encore teintée avec une terre naturelle, pour utilisation en enduit de finition ; mélangée à la poudre de marbre, à la pouzzolane, à la poussière de brique, suivant l’usage et les supports à traiter ; elle deviendra fresque, traitée et colorée à fresco par les initiés de cet art.
La chaux, c’est fiable et polyvalent !
La traçabilité de la pâte de chaux d’Ebreuil est d’une limpidité totale : de la carrière d’exploitation à votre seau, le produit subit sa transformation sur le site, sans intermédiaire.

REMPLISSAGE DU FOUR

EXTRACTION DE LA CHAUX
des gîtes du pays sont rénovés à la chaux
Modifié en dernier par
zabette le mer. 29 oct. 2008, 16:35, modifié 1 fois.
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Marmotton
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par Marmotton » mar. 22 janv. 2008, 17:41
Vraiment intéressant ton petit dossier illustré de photos Zabette
Ebreuil se situe donc dans l'Allier; je vais encore en plus appronfondir mes connaissances en géographie française

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zabette
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par zabette » mar. 22 janv. 2008, 17:45
Marmotton a écrit :Vraiment intéressant ton petit dossier illustré de photos Zabette
Ebreuil se situe donc dans l'Allier; je vais encore en plus appronfondir mes connaissances en géographie française

J'ai oublié de dire que j'en parlais parce que le journal avait consacré une demie page à ce titre de meilleure chaux de France
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lea
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par lea » mar. 22 janv. 2008, 18:31
Merci Zabette pour ce documentaire, trés interressant.

Léa
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zabette
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par zabette » mar. 22 janv. 2008, 18:53
Modifié en dernier par
zabette le mer. 29 oct. 2008, 16:44, modifié 1 fois.
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par gerard lorriaux » mar. 22 janv. 2008, 19:15
Intéressant ! La restauration semble également exceptionnelle.
Bonne soirée

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india
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par india » mar. 22 janv. 2008, 19:37
Zabette ne
craquète pas ? Mais est-ce qu'elle fait crac crac ? avec les biscottes, sinon cela ne nous...regarde pas !

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zabette
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par zabette » mar. 22 janv. 2008, 19:44
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par india » mar. 22 janv. 2008, 20:28
Si tu nous lis bien, Christiane, ce sont bien des différences qu'on t'a données ! tu as vraiment le goût du suspens !
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zabette
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par zabette » mar. 22 janv. 2008, 20:44
Eh bien oui, moi aussi, je ne vois que des différences!
Tu veux m'empêcher de dormir?????????

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par india » mar. 22 janv. 2008, 20:49
La question appelle des réponses sans limites ou presque : Zabette n'a pas de plumes, elle n'a pas d'ailes, son nom ne commence pas par c, elle ne niche pas, elle ne pond pas d'oeufs...
Allez Christiane, ne te fais pas prier, donne-nous la réponse ! De toutes façons, moi je ne cherche plus, je vais voir la télé (pour une fois).
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Mimosa
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par Mimosa » mer. 23 janv. 2008, 13:19
Elles
"nichent" toutes les deux dans l'Allier.

Véronique

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india
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par india » mer. 23 janv. 2008, 14:04
Mimosa, tu n'as pas suivi, Christiane a dit :
différence !

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zabette
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par zabette » mer. 23 janv. 2008, 14:25
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par india » mer. 23 janv. 2008, 14:51
Eh bé ! il y en a des choses intéressantes dans votre région, les Allier... allier quoi, au fait ?
Va falloir que je me prévois une tite virée par là-bas un jour, surtout qu'il y a l'air d'y avoir aussi des beaux gites d'après ce que tu nous a montré en photo !