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prunelles ?
Modérateur : Equipe nature
- Moije
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prunelles ?
- zabette
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Re: prunelles ?
Très astringente et acide, la prunelle se récolte généralement après les premières gelées, blette, et peut alors être consommée crue mais elle est meilleure cuite et édulcorée, en tarte, compote ou marmelade..
- Moije
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Re: prunelles ?
- zabette
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