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CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Modérateur : Equipe nature
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
.
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°°° La terre n'est pas une poubelle, alors vivons en harmonie avec elle !
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- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : blanquette de veau - riz - des bugnes
Ce soir : Tian revisité façon soupe (aubergines, poivrons, pommes de terre et tomates) - yaourt - des bugnes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade verte - braisé aux carottes - yaourt maison à la pêche
Ce soir : soupe de vermicelles - fromages - compote de pommes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : filet mignon de porc - haricots verts - yaourt maison aux pêches - orange
Ce soir : soupe de cosses de petits pois - jambon cru - faisselle de chèvre - compote de pommes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade verte - chou vert aux saucisses - yaourt - compote de pommes
Ce soir : soupe de légumes mélangés - fromages - ananas Victoria
Belle journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade verte - rumsteak - blettes à la crème - fruits
Ce soir : soupe de fanes de carottes - chou-fleur vinaigrette - compote pommes poires
Bonne journée, Pascal.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade verte - roti de boeuf - chou Romanesco - oranges
Ce soir : soupe de potiron - fromages - compote pommes poires
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Et si cette période de confinement était l'occasion de faire le point sur le stock dans le congélo, dans les placards ou sur les étagères pour cuisiner des choses différemment ou que l'on ne prend plus le temps de faire "maison"...
Ce midi : salade Castelfranco - longe de porc - gratin de potiron - compote de pommes
Ce soir : salade Castelfranco - pizza maison - yaourt aux poires - macarons maison chocolat et/ou caramel au beurre salé
Prenez soins de Vous et de Vos Proches.
Bonne journée, Pascal.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade du jardin - omelette à la salicorne - yaourt maison - compote de pommes
Ce soir : soupe pommes de terre aubergines - jambon - fromages - fruits
Prenez soins de Vous et de vos Proches.
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : scarole du jardin - pot au feu - pommes
Ce soir : apéro avec la famille par messagerie interposée !!!
Prenez soins de vous et vos proches.
Belle journée, Pascal.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade verte - lentilles vertes de Haute-Loire aux saucisses maison - oranges
Ce soir : velouté d'asperges - les premiers radis (du primeur) - pommes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
En cette période de confinement, nous revisitons les grands classiques de la cuisine française avec ce qu'il y a dans le congel et les placards et après le pot au feu, les saucisses aux lentilles, pour demain midi mijote un Bœuf Bourguignon (cuisiné au Côte du Rhône !) et qui sera accompagné de riz de Camargue.
Pour ce soir : soupe carottes fenouil - endives en salade - yaourt maison à la rhubarbe - compote pommes rhubarbe
Bonne journée, Pascal.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salades du jardin - steak - pommes de terre sautées - yaourts maison à la rhubarbe
Ce soir : soupe aux topinambours - jambon - compote pommes bananes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : scarole du jardin - filets de Lieu noir - feuilles de blettes à la crème - clémentines
Ce soir : soupe aux orties - betteraves en salade - compote pommes kiwis.
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : salade du jardin - reste du barbecue d'hier - gratin Dauphinois - compote pommes kiwis
Ce soir : soupe au chou - saumon fumé - fromages - fruits.
Belle journée, Pascal.