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repiquage de salades d'hiver(en fait démariage!)
encore ramassage de 3 caissette de pommes pour l'hiver et stérilisation des dernières poires(plus de bocaux surtout....... car encore des poires à manger!)
cueillir de betteraves rouge cuites au four avec thym, ail en gousse et laurier dans une feuille d'alu avant de l'eplucher et mettre avec vinaigre, huile, et graines de coriandre
- PASCAL
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Ce week-end cueillette et arrachage des dernières tomates vertes sous la serre.
Le potager prend ses quartiers d'hiver, il reste :
- des scaroles qui blanchissent sous des pots de fleurs retournés,
- des laitues d'hiver et des mâches sous voiles,
- des poireaux et des choux,
- des cardons dans leurs habits de cartons afin de s'attendrir,
- des crosnes et des topinambours qui attendent leur tour !
- des fraisiers et des rhubarbes en repos hivernal
Le reste des planches a été recouvert soit de tonte, soit de feuilles mortes, soit de compost maison.
Bonne journée, Pascal.
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Cet après midi, cueilli des salades au potager : quelques laitues goutte de sang issues de semis spontanés que j'avais protégé avec un chassis vitré et quelques feuilles de chêne sous la petite serre.
Cueilli également un chou vert pour les repas de la semaine prochaine.
Bonne soirée, Pascal.
- PASCAL
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