Que planter ou semer en automne

[syde]

Bonjour voilà je me présente syde je suis animateur sur une école et j'ai 4 gros bac que je peux diviser par deux.
Je voudrais apprendre aux enfants le jardinage en rotation donc j'ai commencé par mettre les légumes en 3 grande familles (racine ,buble ) ( feuille) (fleur)(fruit ).
J'espère que jusqu'ici je ne me trompe pas, je veux que les enfants apprennent simplement
Donc j'ai regardé un peu sur le net ce que je pouvais faire pousser en automne j'ai vu que je peux pour les légumes suivant les semer ou planter ,les radis d'hiver, les oignons, ail, les epinards, les poireaux. Certaines salades...
Le soucis c'est comme je veux faire un potager en rotation je ne dois pas mettre un legume de la meme famille ,et le plus compliqué quel legume semer ou planter en automne. merci d'avance de vos conseils je suis un vrai débutant mais je veux transmettre aux enfants le goût de jardiner même en hiver lol

[jardinature]

Bonjour,

Vous avez sur le site Jardinature (pas le forum) une page "Articles et dossiers".
Vous y trouverez votre bonheur avec pleins de conseils sur la partie "potager"
https://www.jardinature.net/dossiers.htm

Vous avez ici un calendrier mois par mois très utile !
https://www.potager-facile.net/calendrier_potager.htm