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par PASCAL » jeu. 05 juin 2014, 14:08
Bonjour,
Il y a plein d'aromatiques pour diverses applications : cuisine salée ou sucrée, infusion et thé, aromatisation de vinaigre ou d'huile, utilisation crue ou cuite, etc...
J'ai dans mon jardin : menthe (s), coriandre, aneth, persil (s), mélisse (s), ciboulette, thym (s), romarin, sauge, cerfeuil, oseille (s), verveine, estragon, basilic (s), dragocéphale de Moldavie, ciboule, bourrache, arroche, camomille, tanaisie.
La plupart se cultive facilement en pleine terre ou en pot mais certaines peuvent être capricieuse (persil, basilic).
D'autres avis sont les bienvenus, bonne journée, Pascal.