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CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » jeu. 14 janv. 2021, 17:06

Bonsoir

Ce midi : bœuf carottes - yaourt maison aux poires - clémentines

Ce soir : spaghettis à la carbonara - tarte tropézienne

Bonne soirée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » mer. 20 janv. 2021, 18:28

Bonsoir

Ce midi : scarole - hachis parmentier - clémentines de Corse

Ce soir : soupe pommes de terre carottes patates douces - jambon blanc - pommes et/ou kiwis

Bonne soirée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » jeu. 04 févr. 2021, 09:59

Bonjour

Ce midi : blanquette de veau - riz - orange

Ce soir : soupe carottes cosses de petits pois - matefaim aux pommes

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » mar. 09 févr. 2021, 16:09

Bonjour

Ce midi : choucroute "bien" garnie - orange

Ce soir : scarole - assortiment de nems - litchis

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par Chabichou » mer. 10 févr. 2021, 09:50

Ici une cuisine réconfortante :

endives au gratin(chicons) figues du jardin au sirop

et soupe multi légumes pour ce soir

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » jeu. 11 févr. 2021, 15:41

Bonjour

Ce midi : scarole - sauté de bœuf au cumin - coquillettes - compote de pommes

Ce soir : soupe carottes fenouil pommes de terre - accras de morue - clémentines

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par jardinature » sam. 13 févr. 2021, 12:05

Hier soir :

Purée de pommes de terre et choux fleur le tout parfumé à l'huile d'olive
Jeunes pousses - verdurette d'hiver
Porc rôti aux épices, préparée traditionnellement sur l'ensemble de la commune d'Ariccia, dans le Latium (Italie).

Miam - une tuerie comme on dit ici en Belgique.
:wink:
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » mer. 17 févr. 2021, 09:00

Bonjour

Ce midi : feuilles de chêne - tajine bœuf carottes cumin - yaourt maison à la poire

Ce soir : soupe aux fanes de radis - pâté en croute - orange sanguine

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par jardinature » sam. 20 févr. 2021, 19:03

Un petit air de printemps dans l'assiette...
Thon à l'huile d'olive sur lit de salade, accompagné d'oeufs durs, tomate cerise semi-séchée, pommes de terre et lentilles vertes.
La salade est aromatisée à l'huile d'olive et vinaigre de cidre.
.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » mar. 16 mars 2021, 08:21

Bonjour

Ce midi : mâches - rôti de bœuf - gratin Dauphinois - yaourt maison à la rhubarbe

Ce soir : bouillon de poireaux - pizza maison - compote de pommes

Belle journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » jeu. 18 mars 2021, 08:18

Bonjour

Ce midi : feuille de chêne - saucisses maison - choux-fleurs - oranges sanguines

Ce soir : velouté aux topinambours - fromages - ananas

Bonne journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » ven. 19 mars 2021, 09:32

Bonjour

Ce midi : batavia - sauté de dinde au curcuma - riz - fruits de saison

Ce soir : des restes à agrémenter... autour d'un petit apéro de fin de semaine...

Belle journée, Pascal.

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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par jardinature » sam. 27 mars 2021, 12:28

Petit plat rapide du jour :
Toast grillé avec saumon fumé et jeune salade + mix asiatique.
Un délice !
:nat02:
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par jardinature » lun. 29 mars 2021, 11:06

Que de bonne saveurs dans l'assiette ! ☀️
Filet de cabillaud accompagné de courgettes, tomates cerises semi-séchées, le tout parfumé à l'huile d'olive, vinaigre balsamique, ail et thym. Purée de PDT aromatisée à l'huile d'olive et à la ciboulette du jardin. Un régal ! ❤
.
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021

Message par PASCAL » mar. 30 mars 2021, 09:14

Bonjour

Ce midi : la dernière scarole du jardin - des restes du premier barbecue de la saison - des blettes à la crème - yaourt maison à la mirabelle

Ce soir : soupe pommes de terre fanes de betterave - charcuterie - poires au sirop

Belle journée, Pascal.

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