Connaissez vous l'entomophagie ?

[lesfruitsdeterre]

Bonjour à tous !

Connaissez vous l'entomophagie ?

Et bien c'est simple, c'est tout simplement le fait de se nourrir d'insecte. Ou plutôt de l'intégrer dans son régime alimentaire.

A l'heure de la recherche de solution alternative et plus durable pour l'écosystème, ce pourrait être une des solutions les plus fiable pour préserver la nature tout en limitant l'impact de nos mode de consommations actuels.

Dans le monde, il y a déjà près de 2 milliards d'être humain ( principalement en Asie ) qui ont intégrés les insectes dans leurs habitudes alimentaires, demain serons nous 5 - 6 - 7 milliards ?

Voilà, après cette brève introduction j'aimerais ouvrir ce débat, savoir si vous avez déjà testez ? Si vous le souhaiteriez ? Si selon vous, cela fait partie des solutions aux problèmes liés à la production de protéines animales ?

Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, voici un article très complet traitant de l'entomophagie : https://www.lesfruitsdeterre.fr/l-entomophagie/

Bref, au plaisir de vous lire ;)

[MichaelL]

Bonjour,

Bien que je n'aie pas encore eu l'occasion de goûter des insectes, je trouve que c'est une piste intéressante pour relever les défis liés à la production de protéines animales. Merci pour le partage.
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[tomatoro]

Pour ma part j'aimerais bien essayer un jour, des sauterelles, petits insectes ça passe, mais des araignées je ne pourrais jamais.