CUISINE DU JOUR

Marie-Noëlle · Message par **Marie-Noëlle** » mar. 19 juil. 2011, 21:36

Oui, j'étais preneuse aussi !!!

Pour avoir du poisson frais, quoi de mieux que de le pêcher soi-même ?

Vous êtes toujours preneurs ?

Cordialement,
Gérard

mico · Message par **mico** » mer. 20 juil. 2011, 13:08

au risque de paraitre snob (ce que je ne suis absolument pas!!!) je n'aime que les crustacés...même de "simples" crevettes font mon plus grand bonheur!!!
mais j'aimerai bien essayer la pêche en mer!!! ....bien que je ne sache pas nager et que j'ai la phobie de l'eau!!!

Message par **lea** » mer. 20 juil. 2011, 20:44

Heu...............la pêche non.............mais le manger Oh oui

Message par **lea** » ven. 29 juil. 2011, 11:14

Le poisson, nous en mangeons trés souvent....

alors aujourd'hui Couscous royal (agneau, poulet merguez)
avec légumes du jardin (courgettes, carottes oignons)

Plume · Message par **Plume** » ven. 29 juil. 2011, 11:21

léa a écrit :Le poisson, nous en mangeons trés souvent....

alors aujourd'hui Couscous royal (agneau, poulet merguez)
avec légumes du jardin (courgettes, carottes oignons)

mumujp91 · Message par **mumujp91** » ven. 29 juil. 2011, 16:03

Bé aujourdhui c'est plutot l'automne chez nous alors ce sera patisson et courgettes farçies (du jardin biensur)

b]Lavé[/b]

Vidé ( de ses graines d'une part et de la chaire d'autre part)

petite cuisson de sa chaire

Trop de farçe alors on rajoute courgettes 1couche de farçe+1 couche de chaire mi cuite

+ 1couche de farçe+chapeau :fête:

Et hop au four

Et voilà le résultat :

A table

Plume · Message par **Plume** » ven. 29 juil. 2011, 18:38

l'écorce du patisson se mange?

mumujp91 · Message par **mumujp91** » ven. 29 juil. 2011, 20:55

on a laissée mais mangé l'intérieur

Et au congèle car tropppppppppppppp

Message par **lea** » sam. 30 juil. 2011, 05:56

Hum, cela m'a l'air rudement bon =D> =D> =D> Mumujp

mumujp91 · Message par **mumujp91** » sam. 30 juil. 2011, 10:32

merci Léa ça l'était

mico · Message par **mico** » sam. 30 juil. 2011, 11:46

pâté maison,oeufs cocotte ds une tomate, fromage, fruits ou glace maison...(ma fille reçoit une amie!!!)

Message par **lea** » mar. 02 août 2011, 19:42

Mon voisin préféré m'a apporté ce matin, des cèpes.

Alors au grand bonheur de Léo et de ma Maman :

à midi : omelette de cèpes ou dirais-je : cèpes à l'omelette.....

et ce soir,
grande poèlée de cépes à l'huile d'olive avec ciboulette, ail pour accompagner des chipolatas

mico · Message par **mico** » mar. 02 août 2011, 19:45

miam!!!!!!

mtb · Message par **mtb** » mar. 02 août 2011, 19:46

oh quel délice!!!
ben bon appétit' savoure pour nous.