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Jardinature
Quels sont les légumes les plus économiques à cultiver dans le jardin ?
Cultiver ses propres légumes, choisir des produits biologiques et ne pas avoir à dépendre des supermarchés et des magasins pour se procurer des
légumes peut être un excellent moyen d'aider l'environnement et aussi d'économiser quelques centimes. Et bien entendu, personne ne peut contester le fait que manger du bio est
bon pour la santé.
Les
légumes biologiques contiennent plus de vitamines que les légumes non biologiques ce qui fait que l'idée de cultiver vos propres
légumes est aujourd'hui plus intéressante que jamais. Alors, quels sont les
légumes les plus économiques à cultiver dans le potager avec un rendement assez important ?
Le brocoli nécessite huit à douze semaines pour pousser et être prêt à être récolté. Et bien qu'il nécessite un sol organique spécialisé, il peut être cultivé au printemps comme à l'automne. Le brocoli
bio de haute qualité peut être cher dans les épiceries.
Cependant, chaque
plant offre deux kilos de brocoli et vous permet d'économiser de l'argent. C'est précisément la raison pour laquelle c'est
un légume intéressant et rentable à mettre dans votre potager.
Brocoli
Le prix de
la laitue a connu une hausse considérable au cours des deux dernières années. En le cultivant, vous récupérerez vos investissements couplé de légumes frais pour votre consommation.
Il suffit d’en planter une petite quantité et de conserver certaines graines pour les replanter toutes les deux ou trois semaines pendant la saison de croissance. Cela permettra d'assurer un approvisionnement régulier de laitues vertes fraîches.
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Pommes
de terre et patates douces |
Dans de bonnes conditions, les
pommes de terre et les patates douces peuvent pousser en masse.
Ce sont des végétaux très convoités.
Les pommes de terre doivent être plantées entre mars et avril, après le dernier dégel du printemps. Il convient de disposer les plants en rangées de 3 mètres, en séparant les semis de 5 à 10 cm les uns des autres. Chaque rangée vous rapportera environ 30 kilos par saison, en fonction de la culture et des conditions.
Avec des carottes dans votre
potager, vous disposez désormais de légumes simples offrant de réels avantages pour un prix abordable. Il est dit que les carottes présentent de nombreux avantages pour la santé et qu'elles améliorent la vue.
Il vous suffit de placer les semences dans un sol
classique pour avoir un potager très sain et très rentable dans votre jardin. Les carottes sont très faciles à cultiver, quelques semaines après leur plantation et vous obtiendrez des résultats formidables que vous pourrez utiliser dans de nombreux plats.
Récapitulatif
La culture de légumes dans votre propre jardin peut vous permettre
d'économiser pas mal d'argent.
Toutefois, certains
légumes sont assez bon marché dans les magasins ou les épiceries, et il n'est donc pas forcément judicieux de les cultiver soi-même.
Par contre, d'autres légumes sont extrêmement chers et c'est tout à votre
honneur de les cultiver chez vous.
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