travaux du jour

Message par **lea** » sam. 17 oct. 2009, 19:26

cuisinière à bois, nous en avons une depuis deux ans

les bons plats mijotés + il fait chaud.

rochelle · Message par **rochelle** » sam. 17 oct. 2009, 20:11

Aujourd'hui, travaux d'Hercule : récolte de 11 pistils de safran !

Message par **zabette** » sam. 17 oct. 2009, 20:16

j'avais déjà pris la cuisinière à bois en photo:

avec la bouilloire et les grosses marmites à pot-au-feu, les torchons qui sèchent autour, les chaussures qui sèchent au pied, et le coffre à bois qu'on devine à gauche

je ne cuisine pas uniquement avec, car il faut s'adapter: le feu ne tire pas toujours bien, (s'il y a du soleil sur la cheminée par exemple), ou tire trop (s'il fait très froid)

mais tant qu'à faire c'est plus économique et savoureux!!

ce soir dernier plat de tomates farcies... cuites au four à bois!!!!

le dernier!!!!!! il y a des tomates jaunes et une zebra green: c'étaient les plus grosses à farcir..
les autres finissent en coulis sur des tartines grillées ou en tomates provençales avec des oeufs.. etc....

Lotus · Message par **Lotus** » dim. 18 oct. 2009, 11:36

Bonjour,
magnifique plat de tomates farcies Zabette. =D> =D> =D>

Pour le tirage de votre cheminée, ce n'est peut-être qu'un problème d'isolation. Lorsque nous avons mis un poël à bois, on nous a conseillé d'isoler autour du conduit avant de monter les blocs de béton et recouvrir d'ardoiss ou de briques. Et jusqu'à présent pas de problèmes de tirage.

Votre cuisinière fonctionne uniquement à bois ou au charbon aussi
En hiver cela doit être super, elle chauffe une bonne partie de la maison.

Léa vous avez la même cuisinière que Zabette

rochelle · Message par **rochelle** » dim. 18 oct. 2009, 11:53

Oui belle cuisinière et bel exemple de bon plat au four !

mumujp91 · Message par **mumujp91** » dim. 18 oct. 2009, 12:43

=D> Magnifique cette cuisinière

Tout comme je les aime

Superbe plat de tomates farçies

Chez nous quand il nya pas un brin de vent : pas de tirage

Message par **lea** » dim. 18 oct. 2009, 13:49

cuisinière à bois plus récente que celle de Zabette, mais même fonctions.
Pas de problème de tirage.
Sauf sur le poêle à bois, le problème a été résolu en installant une clé de tirage, pour en partie fermer l'ouverture du tuyau, ou l'ouvrir complétement ; c'est un clapet, qui est installé à l'intérieur.

Là en ce moment, le pot au feu cuit, ainsi qu'une tête de veau (cocotte en fonte au fond), eau chaude à volonté dans le faitout rouge (pour la vaisselle) cela fait aussi des économies d'eau chaude (fuel)

mumujp91 · Message par **mumujp91** » dim. 18 oct. 2009, 15:02

jolie aussi ta cuisinière Léa

Et ce système de clapet : c'est impec =D>

Il doit faire bon dans votre cuisine

mumujp91 · Message par **mumujp91** » dim. 18 oct. 2009, 15:47

Monsieur JP de mumujp a arraché tout les pieds de tomate et nettoyé la terre
Voilà ce qu'il reste au potager

Pas grand chose..mais des fleurs

Message par **zabette** » dim. 18 oct. 2009, 15:51

beaucoup de similitudes entre nos cuisinières à bois et les plats mijotés dans les marmites, léa!!

les questions de tirage, lotus, sont dues au fait que la maison , et par conséquence, la cheminée sont très vieilles;
et je voulais seulemnt dire que pour ce genre de four, il n'y a pas de thermostat évidemment!

Message par **lea** » dim. 18 oct. 2009, 16:35

Zabette.

=D> =D> =D> à Mr Mumujp.

Lotus · Message par **Lotus** » dim. 18 oct. 2009, 17:28

Jolie aussi votre cuisinière Léa.
Ah oui Zabette pas de thermostat, vous êtes toutes les deux des pros de la cuisine avec Léa, moi je sais pas si j'y parviendrais. Vous devez avoir beaucoup d'expérience en cette matière. =D> =D> =D>
Vous m'impressionnez toutes les deux, pour le peu que je connais de vous de par ce forum, votre manière de vivre est un exemple pour moi. =D> =D> =D> =D>

Mumujp91 =D> =D> voilà un beau et gros travail de fait et vous avez encore quelques belles fleurs =D>

Message par **lea** » lun. 19 oct. 2009, 15:56

Avec Léo, travail au verger et potager.

2h30 non stop pour vider toutes les jardinières d'annuelles, les pots de géranium gelés, rentrer tous les tubercules de dalhias à la cave + ramasser 4 seaux des pommes tombées à terre (pour gelée de pommes/coings) + 3 cageots et 2 paniers de pommes cueillies sur l'arbre.

maintenant travail dans la maison, c'est moins drôle

j-p · Message par **j-p** » lun. 19 oct. 2009, 19:06

rosée le matin, soleil la journée, ça y est ma pelouse se croit au printemps et se lache complètement; 2h de tonte ce soir + nettoyage et rangement des transats.

Message par **lea** » jeu. 22 oct. 2009, 12:28

programme de cet aprés midi.

- terminer de nettoyer la plate bande des rosiers.
- arracher les annuelles
- arracher les rosiers à masifs, les mettre en jauge, faire une taille d'automne, et rafrachir un peu les racines .
- étaler du terreau de plantation ( 2 gros sacs de 70 l), si pas assez il y en a encore 1 sac en réserve.
- tout bêcher.
- replanter les rosiers à massifs dans une nouvelle disposition, groupe de 3
- en attendant les nouveaux rosiers commandés.

Ce soir, je vais apprécier le coin du feu