Nous avons aménagé un petit potager pour la première fois mon mari et moi et nous avons beaucoup d'hésitations concernant certains légumes, le plus important pour nous étant de savoir si oui ou non un céleri vert peut rester en terre durant les mois d'hiver... Le dernier que j'ai arraché il y a deux semaines était très dur au niveau de la racine, est-ce normal, durcissent-ils si on les laisse? Merci pour vos réponses qui me permettront peut-être de les récupérer in-extrémis

Saliane.