le repas de midi pour nos amis anglais............
- assiette de crudités avec du pounti -maison (une farce avec oeufs, farine, tranche de lard, feuilles de bettes (du congélateur), lait, sel, poivre, ciboulette du jardin, oignon, le tout passer au hachoir, puis ajouter des pruneaux et faire cuire au four dans une terrine, se sert chaud.)
- veau marengo et haricots beurre (bocaux maison)
- plateau de fromages auvergnats
- tiramisu, fait le fils.
Ce soir pour nous,
poireaux vinaigrette (du congélateur)
yaourts maison
le fils....aura encore de l'appétit pour le reste du veau marengo
